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鸡蛋包豆腐By轻饭!鸡蛋和豆腐是生活里最常见的食材,它的做法多种多样,鸡蛋包豆腐出现在饭桌上的频率非常的高,这就说明这道美食在生活里面是最受欢迎的,其实我们也可以在家做,自己做的卫生又实惠,吃起来比较放心。原料:嫩豆腐、鸡蛋、葱花、生抽、番茄酱、蚝油、盐、白糖、玉米淀粉。做法步骤:

第1步、准备好所需要的食材。

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第2步、豆腐切成厚一点的片,裹上玉米淀粉,在裹上一层鸡蛋液。

第3步、锅里倒油,豆腐下锅煎至两面金黄。

第4步、准备个碗,碗中放入生抽20克,20克番茄酱,10克蚝油,2克盐,2克白糖,5克玉米淀粉,少许清水。搅拌均匀。

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第5步、锅中倒油,放入煎好的豆腐,倒入酱汁,开中小火熬至汤汁粘稠,撒上葱花即可。

第6步、这样一道口味纯正,鲜美可口的鸡蛋豆腐就做好啦喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧!!!来自美食天下轻饭!的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!