导语:小雪时节,这6道汤多给家人喝,营养满满,滋润补水,暖暖过冬天小雪是二十四节气中的第二十个节气,小雪过后,天气会越来越寒冷,此时一定要做好保暖工作,饮食上也要多吃些滋补的食材,给身体提供能量。喝汤就是很不错的选择,滋润补水,喝完全身暖暖真舒服。下面给大家推荐6款适合冬天喝的滋补汤,一起来看看吧。

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【山药玉米排骨汤】【材料】排骨:400克、玉米:1个、胡萝卜:1个、山药:1根、盐:适量、料酒:1勺1、排骨剁成小块,放入清水中,加料酒煮开,捞出清洗去血沫。2、胡萝卜去皮切成小块,和玉米、排骨一起放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开,转小火继续煮30分钟。3、加入山药,继续煮15分钟。4、最后加盐调味。

【茶树菇老鸭汤】【材料】茶树菇:1小把、鸭肉:四分之一只、红枣:5颗、姜:1小块、料酒:1勺、盐:适量1、茶树菇提前用清水浸泡,清洗干净备用。2、鸭肉剁成小块,放入清水中,加姜片和料酒,大火煮开,捞出洗去血沫。3、将鸭肉、茶树菇、红枣放入砂锅中,加入清水,大火煮开,转小火煮40分钟,最后加盐调味即可。

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【椰子鸡汤】【材料】椰子:1个、乌鸡:半只、马蹄:5颗、玉米:1个、姜片:适量、料酒:1勺、红枣:适量、盐:适量1、乌鸡剁成小块,清洗干净后放到水中,加姜片、料酒,煮开捞出清洗去血沫。2、将椰子开壳,椰子水倒出,椰肉切成长条状,玉米切成小块。3、处理好的乌鸡放入锅中,加椰肉、玉米、红枣、马蹄,倒入椰子水和适量清水,盖上盖子,大火煮开后转小火继续煮40分钟。加盐调味,拌匀后就可以出锅了。

【萝卜鸭汤】【材料】萝卜:1个、鸭肉:适量、盐:适量1、鸭肉剁成小块,清洗干净后放入清水中,煮开撇去血沫。2、把处理好的鸭肉放入砂锅中,加入足量清水,盖上盖子,大火将它煮开,转中小火慢煮30分钟。3、将萝卜倒入砂锅中,继续用小火再煮20分钟,把萝卜煮熟,最后加盐调味。

【白菜鱼头汤】【材料】胖头鱼鱼头:半个、白菜:1棵、葱姜:适量、盐:适量1、鱼头剁成小块,热锅加油,放入鱼头煎至表面微黄。2、放入葱、姜,倒入适量开水,大火煮开。3、白菜切小放入锅中,将白菜煮熟。4、最后加盐调味即可。

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【鲜虾冬瓜竹笙汤】【材料】冬瓜:1小块、鲜虾:适量、竹笙:1小把、干贝:1小把、盐:适量1、竹笙和干贝都提前加水浸泡开,冬瓜去皮切成小块,鲜虾去壳,挑去虾线,清洗干净备用。2、冬瓜、干贝和竹笙一起放入锅中,加入适量清水,盖上盖子大火煮开,转小火煮15分钟左右。3、把处理好的虾仁倒入锅中,转大火将虾仁煮熟。4、最后加入适量盐调味,搅拌均匀就可以上桌喝啦。