厨房是家里烟火气最多的地方,也是家人互动最多的地方,充满温暖和爱。但是如果到处乱七八糟,没有地方下手,会让人很难受。这一期我们分享厨房的使用技巧,是因为我去了表亲家,他家的面积不大,但是设计效果很棒,这八个地方的设计真的很实用,建议你学习一下。

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一、冰箱

厨房里需要预留出有专门放冰箱的地方,冰箱和备餐区的动线距离很短。取菜后,转身就是备菜区,比把冰箱放在厨房外面更方便。

二、盛饭区(小厨电收纳区)

厨房双排一字型,盛米区在灶台对面。同时也考虑了兼顾小家电的收纳区。比如吊柜下面装个隔板,里面装着微波炉和密封罐里的五谷杂粮。盛饭区还放置了电饭煲和备用电磁炉,方便做饭同时,也可以做菜。

如果你没有条件做壁挂式微波炉或者用隔板收纳,这些常用的小家电也可以通过双层微波炉置物搁板摆放,这样做厨房台面就会节省很多空间。微波炉架采用铁艺制作,承重性好,经久耐用,表面烤漆,防水防潮。

三、窗

厨房的窗户里没有做橱柜,取而代之的是放置一个小推车进行收纳存放。对于一些需要经常移动的物品,灵活的推车会更方便。一些不需要放在冰箱里的菜,比如土豆和大蒜,也可以放在手推车里,让厨房看起来更干净、更干净清爽。

四、燃气灶

在另一边的灶台旁,置物架是用来存放油醋瓶和常用烹饪调料的,烹饪时很容易就能拿到。没有放在台面上,是会显得一团乱麻。壁挂置物架上方,油烟机与墙面之间有夹缝,做成超窄的柜子,用来存放不常用的调料,选择这样的设计方式比吊柜打开拿取更方便。

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五、小圆槽

厨房里有两个水槽,这个小圆槽更靠近灶台,是专门用来洗碗和煮饭用水。小圆槽比普通方槽清洗更方便,美观度更高。

六、备菜区

备菜区位于两个水槽之间,这样即使两个人同时做饭,洗菜和备菜也可以同时进行,效率更高,或者两个水槽的功能不同,洗菜或洗碗有分区,方便的同时更干净卫生。

七、吊柜内

在备菜区上方的吊柜里,是厨房收纳的重点,不同的物品有不同的收纳方式。干货类收纳,储存在透明密封的罐子里保存,放在吊柜里,贴标签,一目了然。密封罐透明度高,视觉上让人感觉更强,更有质感。盖内自带加粗的硅胶圈以及盖子上的扣锁设计,都是为了保证密封效果。尤其是在南方城市,雨季用它来保存干粮,非常省心。对于一些零食和杂物的保存,用大的储物篮不好拿,用小的直角储物盒更方便。

将不同的物品分类存放在储物箱中,并贴上标签,从而节省了取物品的时间。放在有分层架的柜子里比较合适,比如不常用的锅,可以存放在上下两层,充分利用了柜内的空间,尤其是一些不可堆叠的锅,借助分层搁板可以更好地收纳。

八、墙面挂杆

备菜区的墙面挂杆几乎收纳了所有的烹饪工具。壁挂式收纳方式取放非常方便,为厨房台面节省了更多空间。

九、推拉门

厨房推拉门的设计与前面提到的窗户相呼应,不仅通风效果好,而且使整个厨房看起来非常通透明亮,烹饪心情也很好~