初冬的潇湘大地凉意渐起。湖南茶陵县石冲村,这个被4000亩橙树环绕的小村庄即将迎来收获。

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茶陵县石冲村坐落在巍巍邓阜山下,地处北纬26度——优质柑橘最适宜的种植带,得天独厚的气候条件,丰富的山地资源,日照充足、雨量充沛,富含有机质的土壤,让这里特别适合橙树的生长。

最佳甜酸比

从美国引进的纽荷尔脐橙,枝繁叶茂硕果累累。接下来的一周,果实的甜度将从14迅速飙升到17。对,就是网上卖得很贵的“最佳甜酸比”。

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越囤越甜

橙子不是甜越好,茶陵脐橙的甜酸比适度,有充沛的橙香,含果汁55%以上,肉质细嫩而脆、化渣、多汁、甜得适口,酸得怡人。

此外,茶陵脐橙还以耐储存著称。摘橙子的大姐告诉我们,茶陵橙子“不怕放”,越放越甜,“摘下来囤着,存到春节前后你再尝,甜得像蜜一样”。

优秀的橙子不打蜡

采摘后的脐橙被送到分选车间,通过清洗、烘干、分级、包装就可以上市销售了,不打蜡,坚持最自然的品质,让这里的脐橙受到了远近消费者的欢迎。

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17度甜的果实即将采收!这种橙子越囤越甜,许多人还不知道

工作人员介绍,不同大小的果实会按照直径来分级,从6cm-9cm每5毫米为一级,分成7级,其中8-8.5cm的售价最高,每斤可以卖到9块钱左右。

村民的致富金果

茶陵县石冲村第一书记彭小刚介绍,因为品质好,他们村种植的茶陵脐橙在2014年和2015年荣获中国中部湖南省国际农博会金奖。2014年,石冲村成立了脐橙种植合作社,引导村民种植脐橙。现在全村种植脐橙面积4000多亩,为村民们年创收入300万元以上,全村600多户中有200多户参与脐橙种植,其中20多户靠着种植脐橙脱贫致富。

石冲村蓬勃发展的脐橙产业是茶陵县的一个缩影,近年来,茶陵县高度重视脐橙产业发展,安排专项资金,扶持脐橙生产专业户、重点户,积极引导农民大力发展脐橙产业,目前,全县脐橙种植面积达到3.25万亩,年产量约25000吨,产值达9000万元。

贴士:挑脐橙,看肚脐?错啦!

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种脐橙的大姐告诉我们:脐橙甜不甜和它“肚脐”的大小没有关系。关键是这几点——

1.颜色橙红,是受光充分、成熟的果实,甜!

2.果皮饱满有弹性,果柄不干枯脱落,是新下树的果实,水分足!

3.闻起来有甜甜的橙味,表明果实已经熟透了!

“橙”意满满的茶陵脐橙

今年冬天值得拥有

编辑、责编 丨康轩山