南瓜饼这样做好吃不上火，软糯香甜，吃一次就忘不了！

南瓜饼这样做真好吃，软糯香甜，好吃不上火，孩子吃一次就忘不了！

我们先给南瓜削皮去瓜瓤和瓜子，然后再切成薄片，把切好的南瓜放到蒸笼盖上盖子蒸熟，大火大概蒸有15分钟就拿一双筷子戳南瓜，如果很轻易的就戳出小洞就说明南瓜熟了。

等南瓜泥凉下来之后，就可以将南瓜泥倒入盆中，放入适量糯米粉，直到可以揉成面团为止，南瓜水分很大，可能需要的糯米粉量多一些，以不沾手为准。

把部分的南瓜麵糰揉成条状，切成一寸的小块，用手把小面团压扁。

现在我们准备南瓜饼的馅料，用的是红豆泥馅，这是之前自己熬制的红豆泥，搓成一个个小圆球备用，比刚刚做好的剂子小就可以了，食材都备好了现在就包南瓜饼了

锅中加入适量食用油，烧热后，将南瓜饼放入油锅中，调至小火进行慢炸，直到炸成两面金黄就可以了，捞出控油，稍微凉一点就可以吃了。

粘上面包糠做出来的南瓜饼更加好吃，外面酥脆，里面软糯，咬上一口香酥掉渣，真是好吃。