湘潭在线11月20日讯（湘潭日报社全媒体记者 王超）11月16日，51岁的徐师傅终于要出院了。他没有想到，前段时间空腹吃下的20多个柿子，是引发他近来持续胃痛的“导火索”。所幸，经治疗，柿子在他胃里形成的两个结石被成功取出，徐师傅和家人这才松了口气。

徐师傅是湘潭县射埠镇人。前段时间，他带着一帮工友来到湘潭经开区某工地干活。工地旁有棵柿子树，上面结满了大大小小的柿子。徐师傅告诉我们，工地附近没有超市和便利店，有时干活累了，又没到开饭时间，他就吃几个柿子充饥，“柿子每个约300克，我一口气能吃2到3个。”就这样空腹累计吃下20多个柿子后，徐师傅的肚子开始闹起了“情绪”，不仅持续出现腹胀、反酸等症状，情况严重时胃部还会有阵痛。

徐师傅在家人陪同下来到市一医院就诊，检查后发现他的胃里有两颗直径分别为6.5cm和6cm的石头。医院随后为徐师傅实施了无痛胃镜取石术，成功将患者体内两颗石头取了出来。

市一医院消化内科主任王恩湘说，柿子含有大量鞣酸和果胶。当人空腹进食大量柿子后，特别是未去皮或未成熟的柿子时，其含有的鞣酸和果胶等，可与胃酸发生反应，形成不溶于水、不能够被消化的块状物。经胃的机械作用，形成团块的胃石，进而引起腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等问题，也就是徐师傅这次得的“胃柿石症”。

如何正确吃柿子？王恩湘提醒市民：首先要吃熟柿子；其次不能空腹吃柿子，更不能贪吃；再者，柿子不能同桔子、菠萝、猕猴桃等含酸性的水果一起吃，也不能与薯类同吃。因柿子性寒凉，脾胃虚寒、消化不良或多痰者、糖尿病患者、产妇应慎吃或不吃柿子。