边搅拌边倒入南瓜板栗糊。
今天分享的这道美食，我把当季的南瓜和板栗做成柔软的小饼，既好吃又营养，赶紧试试吧！
板栗手指包
食 / 材
低筋面粉 170g
南瓜 100g
板栗 25g
鸡蛋 1个
酵母 2g
熟黑芝麻 4g
植物油 适量
工具：平底锅、蒸锅
熟练耗时：50mins（不含发酵时间）
参考月龄：1岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
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100g南瓜去皮切小块。
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25g板栗肉切小丁。
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一起倒入料理机中，打入1个鸡蛋。
如果宝宝鸡蛋过敏的话，可以用50克清水或奶替代，不过颜色没那么黄，口感也会偏硬些。
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用料理机搅拌均匀。
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在搅拌碗里倒入170g低筋面粉，4g熟黑芝麻和2g酵母。
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手揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜，室温下发酵至2倍大。
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在案板上撒上干面粉防粘，将面团揉搓排气。
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接着用擀面杖擀压成方形薄片。
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再用刮刀切成小方块。
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平底锅刷一层薄油，把小饼放入。
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先不要开火，加盖醒发10分钟。
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开小火，小火烙至底部微黄后翻面。
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煎至两面微黄后，即可出锅。
密封室温保存可以放2天，冷冻保存可以放一周，吃之前回锅加热即可。