11月16日，成都市新增境外输入新冠肺炎确诊病例6例，其中2例系昨日通报的无症状感染者订正，新增出院3人。新增境外输入无症状感染者2人，4名境外输入无症状感染者解除集中隔离医学观察。
11月16日下午，针对锦江宾馆发现的境外输入无症状感染病例，【四川省疾控中心副主任、主任医师周久顺】和【成都市疾控中心副主任、副主任医师庹晓莉】在四川广播电视台演播室就网友关心的问题接受了采访。
锦江宾馆感染者相关问题解答
这次感染者潜伏了28天都未检查出
这种情况是偶发吗？
周久顺介绍，根据有关研究，新冠肺炎患者在症状开始出现前的1至2天传染性最强。我们认为，该无症状感染者感染的时间已经超过2周以上，体内病毒量少，可能出现核酸检测阴性的情况，国内也曾有过类似案例报告并且都没有引起继发病例。
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该名人员从尼日利亚出发，于2020年10月17日乘国际航班抵达广州，入境后即在当地集中隔离，10月31日隔离期满，经核酸检测阴性后解除隔离。当日乘国内航班来蓉，乘专车入住锦江宾馆。11月14日对其进行核酸检测，结果为阳性，随即转送至定点医院隔离治疗。
感染者在锦江宾馆活动期间接触了多少人
目前检测情况如何？
庹晓莉介绍，已对锦江宾馆所有工作人员和住客全部开展了核酸检测，截至11月16日12时，全市累计核酸检测1546人，均为阴性。其中检测密切接触者62人，次密接93人，一般接触者1391人，所有结果均为阴性。
锦江宾馆现场采样的酒店员工和住客全部为阴性，酒店环境样本检测均为阴性。密切接触者和次密切接触者均单人专车转运至定点隔离酒店进行隔离医学观察，进一步传播或发生聚集性疫情的风险低。
这位无症状感染者的风险程度如何？
周久顺：总体来说传播性是比较低的
周久顺介绍，对这位感染者的活动轨迹进行排查后，发现他的主要活动轨迹在锦江宾馆内，暂没有发现外出乘坐公共交通工具及参加聚餐、聚会等情况。所以它对外界的风险影响应该是比较小的，市民朋友也不需要过度恐慌。
该感染者无发热、咳嗽、腹泻等症状，胸部CT检查结果正常，血清抗体检测IgM阴性、IgG弱阳性，核酸检测的Ct值为33，专家研判分析认为：该名无症状感染者体内病毒载量较低，总体来说传播性是比较低的。
又一地，阳性！
冷链频“中招”，冷冻食品该怎么吃？
厦门卫健委16日早上7时许通报：
11月15日，疾控部门在对厦门市某冷库进行常规例行抽检时，发现该冷库1份进口冷冻猪肉外包装新冠病毒核酸检测阳性。经查，该批法国进口猪肉10月14日运抵厦门某冷库储存至今，整批冻品未使用，没有流入市场。
近日来频频曝出进口冷链食品外包装检出新冠病毒。据不完全统计发现，11月10日至11月16日，仅7天时间，已相继有12个省市，在进口冷链食品中排查出新冠病毒阳性。
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● 11月10日，南京市新冠肺炎疫情联防联控工作指挥部通报，11月10日，发现一批原产国为阿根廷的进口冷冻牛肉外包装样本新冠病毒核酸检测结果为阳性，在上海万申冷链物流有限公司冷库中有库存。
● 11月12日，山东济宁梁山县通报，11月12日，山东济宁梁山县在对进口冷链食品检测中，发现1份外地销往梁山县的进口冷冻牛肉制品外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性；
● 11月12日，武汉市卫健委通报，11月12日，武汉市疾控部门发现从青岛黄岛海关入关的进口冷冻去骨牛肉臀腰肉心外包装样本有3份检测结果呈阳性。该批次进口产品共27吨，1006箱，原产国为巴西。
● 11月13日，山东济南市卫健委通报，11月13日下午5时，济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性。
● 福建泉州市疾控中心通报，相关部门在当地丰泽区隆凯冷库排查到涉事冷冻货品2549件。11月13日凌晨，共发现4份冷冻货品外包装新冠病毒核酸检测阳性。
● 甘肃兰州市卫健委通报，兰州市城关区于11月13日对焦家湾冷冻厂进行定期采样抽检过程中，发现1份来源于天津港冷链虾的虾内包装样品核酸检测阳性。
● 山东济南市卫健委通报，11月13日下午5时，济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性。
● 河南郑州市卫健委通报，11月13日晚，郑州市疾控中心在一批产地为阿根廷的冷冻猪肉的外包装抽检标本中检出新冠病毒核酸阳性。该批冷冻猪肉共24吨、产地为阿根廷。经当地中牟县疾控中心、郑州市疾控中心复检，从15份外包装标本中检测出5份阳性。
● 11月14日，山东泗水县疾控部门通报，11月14日，山东泗水县在对进口冷链食品检测中，发现一份进口冷冻水产品外包装标本核酸检测阳性。
● 11月15日，西安市指挥部接到市疾控中心报告，15日7时，阎良区对本辖区进口冷冻食品开展常规检查时，检测出1份阿根廷进口冷冻猪肉外包装核酸阳性。
● 11月16日，据厦门卫健委官网消息，11月15日，当地疾控部门在对厦门市某冷库进行常规例行抽检时，发现该冷库1份进口冷冻猪肉外包装新冠病毒核酸检测阳性。
● 11月16日，山东临沂市市场监管局通报，当地疾控部门在前园农贸市场一家水产店经营的冷链食品表面涂抹物检出可疑样本，市疾控中心复检弱阳性。经排查，涉事冷链食品是经销商从福建省福州市一供货商处购进的刀鱼，该批刀鱼原产国马来西亚。
冷链的终端在千家万户，“冷链藏毒”的风险不得不防。疫情之中，在购买和食用冷链食品时究竟要注意什么？对此，疾控部门已经给出指导。
选购时注意
1. 到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。
2. 购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内。
3. 购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
4. 海淘、代购境外国家或地区商品，包括购买境外冷冻食品，要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒。
清洗加工时注意
1. 保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手；清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。
2. 做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
3. 冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。
4.厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。
烹调食用时注意
1. 烹调食用冷冻冰鲜食品时，加工烹调海鲜应做到烧熟煮透。烧熟煮透的一般原则是开锅后再保持10-15分钟。
2. 尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。
3. 两人及以上共同就餐时，要记得使用公筷、公勺，减少交叉感染，降低传染性疾病和食源性疾病的发生。
4. 未食用完(已经烹调熟)的海鲜，请放置冰箱冷藏室保存，尽早食用，再次食用前一定要充分加热，中心温度要达到70℃以上。
此外，疾控部门提醒，食用后一旦出现发热、腹泻症状，要及时到发热门诊就医，并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。
海淘包裹似冷链运输？
吴尊友：这类快递员需定期做核酸检测
【中国疾控中心流行病学首席专家 吴尊友】指出：冬天低温环境，类似于冷链运输的环境。
他指出，境外物品会不会造成传播取决于两个因素，第一因素是污染量的多少，污染严重传播概率高，污染不严重传播概率小。第二取决于人员接触的频率，接触频率高，多次反复接触感染高率就高，如果是偶尔接触一次，概率就小。
他表示，海淘（海外/境外购物）确实有收到病毒污染包裹的风险，这样的情况下，如果要减少风险，可以在收到包裹以后，用含酒精的湿布湿纸擦拭外包装，处理完包裹以后要洗手，不能直接用接触包裹的手去做抠鼻子、揉眼睛等一些动作。所以注意手卫生，应该还是可以安全地去海淘。
对于传递境外包裹的快递员来说，他们就类似冷链或者是境外物品的装卸工，他们会多次长期反复接触境外的包裹，所以他们是高风险的感染人群。
在作业过程中，一定要注意戴口罩，注意手卫生，在手没有清洁以前，不要触摸脸、鼻子、眼睛这些部位，下班以后一定先洗手，同时要定期做核酸检测，所谓的定期应不少于一周一次检测。
● 如果是国内的快递员，没有必要按照每周做核酸检测这样一个要求，同样，因为快递员接触的人群比较多，万一有感染的话，传播的范围也比较广，所以加强个人的防护，定期进行检测也是有帮助的。
关于疫情和疫苗，钟南山最新判断来了
11月16日，2020官洲国际生物论坛在广州国际生物岛开幕。中国工程院院士钟南山在开幕式上发表了主旨演讲，对当前疫情作出了最新判断。
△钟南山发言
在钟南山看来，针对新冠疫情还有很多问题没有解决。目前世界对新冠疫情发生的规律还没有摸清，溯源尚未完成，在治疗上也没有极具针对性且非常有效的药物。
在疫苗研发方面，钟南山指出，国外辉瑞疫苗能阻止90%的感染，其实广东乃至中国对疫苗的研发也在差不多水平，但有了第一阶段试验结果才能公布。钟南山希望，未来在生物医药领域，基础研究、临床研究、产业化能够更紧密结合起来，形成一个比较好的机制。
当下
国际疫情形势仍然十分严峻
我国多地仍现散发病例
小康妹儿提醒大家：
关注疫情，保持警惕，做好防控工作！
内容来源：成都日报锦观、中国新闻网、红星新闻、科普中国、央视财经、央视新闻，特此感谢！
编辑：反反 部分图片来源：123rf