出门旅游,除了游山玩水欣赏美景,当地特色小吃街也是游客们最爱去的地方,毕竟民以食为天,美食美景缺一不可。但游客们到小吃街品尝美食,不少人会开心而去失望而归,经常会吃到一些又贵又难吃的“名吃”,其实这些小吃几乎在每个旅游景点的小吃街里都能找到,并不是当地的特产,盘点了5种各地小吃街都有的“名吃”,能不买就不要买了,当地人一般都不会吃这些,大家出门旅游也别再被“坑”了。

1、臭豆腐

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臭豆腐是湖南长沙的美食,但在全国各地的小吃街都少不了它的身影,都说臭豆腐是闻着臭,吃着香,但是现在很多小吃街的臭豆腐吃着一点也不“香”,反而还会有一股“地沟油”的味道。尤其是在景区、小吃街,那些商贩一锅油能炸无数次的臭豆腐,估计没个三五天是不会换油的,一份10元到20元不等,价格比平时贵了2、3倍,而且吃着也不放心。

2、龙须酥

在小吃街中,除了琳琅满目的美食小吃,最博人眼球的莫属做龙须酥的师傅了,一团黄色的糖在他的手里不一会就变成了千丝万缕的“龙须”,这样的神奇表演总能引不少人驻足观看。但龙须酥“中看不中吃”,一盒20元左右,不仅没有什么营养价值,一口吃下去还有满满的“面粉”味,不小心还会容易被噎着,属实有些尴尬。

3、切糕

切糕是新疆地区有名的特色小吃,传统的切糕中会有大量的坚果,外观精致营养价值也高。但面对游客的小吃街卖的切糕质量就堪忧了,而且价格一点也不低,往往1小块就要二三十元,如果切的时候不注意老板的“刀功”,可能随便几百块就被切走了,后悔都来不及。

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4、蟹黄包

上海的蟹黄包全国闻名,使用新鲜的蟹黄和蟹肉为原料,注以鲜美的原味鸡汤,通过精巧的制作方法,做成皮薄如纸的蟹黄包,吃起异常鲜美。

但在一些小吃街,商家为了降低成本,不仅皮越来越厚,汤汁不像以往鲜美,还将蟹黄偷梁换柱为“鸭蛋黄”,味道大打折扣但价格却依旧居高不下,一个没有蟹黄的灌汤包一个卖到20元左右,实属坑人。

5、烤羊肉串

在各地的小吃街,羊肉串总是能吸引不少消费者买单,一般10元三串,在小吃街中可谓是比较划算的小吃了,其实不然,羊肉的价格一直都不便宜,这样一串货真价实的羊肉串一般最少也要5—8元左右,因此很多小吃街的羊肉串都是经过“特殊加工”的肉,鸭肉居多,而且很多肉不仅不新鲜,还会将没卖出去的熟肉串反复加热卖给游客,大家在购买时要多多留心。

——老井说——

来到新的城市,品尝当地的特色美食本是一大乐事,但偏偏很多旅游景点或是小吃街都不求“回头客”,也不会等你来吃第2次,除了这些小吃,这些景点还有售卖一些“丝绸”、“瓷器”等物件的,在购买时大家也要擦亮双眼,谨防上当受骗。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。