我们中国人啥都吃,比如重庆人喜欢吃兔子,南京人喜欢吃鸭子,而广东人喜欢吃福建人,各种奇怪的食物也被端上餐桌,比如蚱蜢啊,蝗虫啊,蚂蚁啊等等意想不到的,甚至会冒险去吃有毒的河豚,那为什么偏偏不吃金鱼呢?

咱们作为观赏鱼爱好者,而金鱼作为观赏鱼里面的国粹,自然是不希望金鱼被端上餐桌的,不过今天确实收到这个问题,觉得还是比较有意思的,就来和大家分享分享。

金鱼不好吃吗?

首先我自己没吃过,好不好吃真不知道。可是据吃过的人介绍,还真的不好吃。为什么?肉质不鲜美,肉也不多。毕竟金鱼是作为观赏鱼培育而来的,金鱼的祖先是鲫鱼。现在菜市场上的食用鲫鱼倒是不少,可是现在的鲫鱼跟金鱼已经是有非常大的不同了,可以说是两个不同的物种。

金鱼在中国最早是在隋唐时期开始发展了,经过了这几千年的人工培育改良,基因早已不是当年的鲫鱼那般。所以在金鱼这个物种上面表现出来的,更多是观赏性的优势,而且还是只符合我们人类视觉观赏性的优势而已。而食用鲫鱼是为了满足人类的味蕾而培育的,所以自然基因的表现是往肉质鲜美这方面去发展。

所以虽然我没吃过金鱼,不过也不能推测,金鱼肯定是不好吃的,说不定鱼骨头还不少。

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别冒险去试吃金鱼

通过我上面那么一通理论的说法,可能有网友就不信,觉得每个人的味蕾感受不一样,自己试一下,或许味道还不错呢?这儿我又要叨叨两句了,请谨慎吃金鱼,可能体内有毒素。当然这个毒素跟河豚体内自带的毒素是不同的。金鱼本身是不具备产生毒素的器官,在培育过程中也没有发生这样的基因突变。

而我说的毒素是在培育金鱼的过程中,给金鱼吃的东西,以及饲养它们的环境,比如有的商家为了控制存活率,可能会把金鱼从小一直泡在药池子里,以此来维持一个所谓的“无菌”环境,这样久而久之,这些药物难免或多或少会渗入金鱼的体内。这时如果吃了,就变相把这些物质转移到人体体内了。而且有的金鱼或其他观赏鱼是喂了增红饲料的,以此来让金鱼看上去更红,更加有卖相。而这些增红饲料的原材料尚不明确,所以也不建议食用。

国粹当忌口

最后就是个人认为,金鱼基本代表了中国一种水族文化符号,在国外金鱼可是很受欢迎的,如果在国内咱自己都把金鱼吃开了,那金鱼的地位肯定会有所下降。这也是我们作为观赏鱼爱好者不愿意看到的。

同理,锦鲤鱼也是一样的,或许锦鲤鱼的肉质会更加鲜美,更加多肉,可始终作为观赏鱼,很难去开口吃下去吧!

当然了,今天的话题比较有趣另类,也欢迎大家发表自己的不同看法到评论区里,很想看看大家对“金鱼能不能吃”这个话题有没有什么不同的看法,或者有吃过金鱼的朋友也可以谈谈感受。

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