导语: 本日加餐,鱼肉与鸡肉的完善组合,如许做太香了!

天色越来越冷了,本日惟有十几度。

这个天色总想吃点和暖温性的食品,本希望做两个菜,一个鱼、一个鸡肉。

陡然想到为什么不消同样的技巧将鱼肉与鸡肉做成一道菜,省事又好吃,本日咱们用到的即是草鱼和鸡腿肉。

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草鱼含有富厚的硒元素,时常食用有抗苍老、养颜的成果。

还含有富厚的不饱和脂肪酸,对血液轮回有益。

关于身材孱弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,能够开胃、滋补。

鸡肉含有对人体发展发育有偏重要好处的磷脂类物资,这类物资对养分不良、畏寒怕冷、乏力委靡、月经不调等均有非常好的食疗结果。本日咱们就来做一道吉庆有鱼,别提多好吃了,一路来看看吧!

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【吉庆有鱼】详细做法步调以下:食材: 草鱼、鸡腿肉、葱姜、香葱、香菜、香辣酥、淀粉、蛋清、盐、味精、白胡椒粉、蚝油、酱油、料酒、鸡精、白糖。第一步: 草鱼处分洁净后切成4公分摆布小段,鸡腿肉去骨切块,划分将草鱼块和鸡块放在碗中。

划分进入盐、味精、白胡椒粉、蚝油、酱油、料酒、鸡蛋清、干淀粉抓匀备用。第二步: 锅中放油五成热下入鱼块,炸至定型先不要捞出干脆再下入鸡块炸至金黄色一路捞出。

第三步: 抬高油温七八成热鱼肉和鸡肉一路复炸一次炸至外皮酥脆捞出。第四步: 另起锅,锅中放底油放入葱姜片炒香,转大火放入香辣酥、炸好的鱼肉和鸡肉、鸡精、白糖、料酒翻拌匀称。第五步: 出锅前放入香葱末和香菜叶翻拌匀称即可盛出。

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香酥适口,鱼肉和鸡肉的香味穿插在一路,分外好吃,迅速去尝尝吧。您稀饭这种服法吗?迎接朋友们在批评区留言共享!本日的美食就共享到这里,稀饭的同事能够尝尝。不要忘怀转发+珍