老两口极简早餐，有粗粮有糕点，营养可口，吃好精神饱满去上班。早餐是一日三餐中最重要的一餐，经过一夜的休整我们的身体急需能量的补给，所以每天都要按时吃早餐，吃饱肚子才有精力应付忙碌的生活。有的人喜欢在外吃早餐，有的人喜欢自己在家换着花样做早餐，而我属于后者，这么多年我和老公都是在家自己做早餐，虽然自己做早餐有点辛苦，但是每天能在熟悉而温暖干净的家庭环境中吃一顿温馨的早餐也是一种幸福。进入十一月以后，天气一下子凉下来许多，而我也变成了起床困难户，为了多睡一会，早餐就变得简单了。今天的早餐我给家人准备了海绵蛋糕和玉米，有粗粮有糕点，营养可口，吃好精神饱满去上班。
为了今早多睡一会，昨晚烤了一个海绵蛋糕做今天的早餐，海绵蛋糕的口感和它的名字一样，蛋糕的组织确实像是海绵一样绵实松软。自己做的蛋糕无任何添加剂，吃着放心， 而且这款蛋糕做法简单容易成功，是很适合新手的一款蛋糕。制作材料：鸡蛋3个，低筋面粉75克，细砂糖50克，玉米油25克。制作方法：将蛋黄和蛋白分离，装在两个无油无水的小盆里。蛋白中放入几滴白醋，分三次放入细砂糖打发至硬性。蛋白打发至硬性发泡后分三次加入三颗蛋黄用低档打搅均匀，每一次都要让蛋白与蛋黄混合均匀后再加入下一颗蛋黄。然后分两次筛入低筋面粉，第一次筛入一半的面粉然后用切拌的手法翻拌均匀后再筛入剩下的面粉翻拌均匀。沿着边缘倒入玉米油，翻拌均匀，然后把拌好的面糊装在六寸的蛋糕模具里，放入提前预热好的烤箱里，160度，中层，烤30分钟至表面上色。烤好后取出来，放凉可再脱模食用。
吃食物要精细搭配才有益身体健康，我家早餐经常吃的粗粮有红薯、玉米、土豆、南瓜等，今天煮了玉米，玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性。玉米是一种常见的粮食作物，玉米有黄玉米和白玉米两种，其中黄玉米含有较多的维生素A，对人的视力有好益。今天早上我煮的玉米就是黄玉米，而且这款玉米的口感是甜脆味的，有些地方叫它水果玉米，我和老公都非常喜欢吃这种玉米。
早餐总要有些汤汤水水，为了多睡一会我没有煮汤，家里也没有牛奶，我就舀了两杯煮玉米的水来喝，玉米水其实挺好喝的有股淡淡的清甜味，我和老公都喜欢喝玉米水。许多人都习惯将煮玉米的水倒掉，其实煮玉米的水中也含有很丰富的营养，煮玉米的水不仅有玉米的香味，而且还有利尿消炎的作用。
我家都习惯早餐吃一点水果，今天的水果准备了桃子，是晚熟品种。天气凉了吃太凉的食物对身体不好，我把桃子放温水里泡一会，然后再取出来削皮，这样吃着就不会太凉。
天冷了，为了多睡一会，我家早餐喜欢吃蛋糕和煮玉米，有粗粮有糕点，营养可口，吃好精神饱满去上班。
我是清欢烟火生活，平时喜欢做一些简单又快手的家常菜和糕点，同时我还是少数民族拉祜族妇女，工作之余我会和大家分享各种简单、快手、好吃的家常菜，以及当地的一些民族美食，欢迎大家关注我！如果您对文章有什么好的建议和见解，欢迎在文章底部留言，我会和大家一起共同探讨，共同学习！谢谢观看！