厨房里怎样动线设计才是最舒服的？
水槽到底选择台下盆还是台上盆？
厨房电源插座的距离是多少？
厨房怎么榨出极致空间？
这些100位业主见到都会问的常见问题，也没有大家想得那么麻烦。今天橙子君就讲讲这几个，保证大家一看就懂，问题也能轻松解决。
厨房动线设计要义：舒适是第一
厨房的动线设计，就是按照烹饪的顺序去做设计，这样不仅拿取东西方便，开火烹饪也会更流畅。避免走重复多余的线路，做饭就不会手忙脚乱，大大提升了做饭的效率。
水槽两侧各预留40cm，放未洗的菜和洗过的菜。切菜、烹饪、出菜，不多走一步路，能够在最快的时间做出一桌美味的饭菜，就算家里来客人了也可以轻松展示厨艺啦！
至于你家的动线具体怎么设计最舒服，关键还得看你家的厨房户型。
由于中餐烹制油烟较大，绝大部分人都会选择封闭性厨房。传统的厨房主要分为：一字型厨房、L型厨房、U型厨房、走廊型厨房四种。
一字型厨房
厨房工作区靠一面墙布置，空间需求小，工作区组合简单，适合瘦长型厨房。储物区→备餐区→烹制区一字排开，一条动线贯穿做饭整个流程。
特点：空间需求小，使用范围广，动线清晰。
注意点：由于工作区一字排开，所有操作的走位在一条线上，缺乏围合式的灵活性，所以就要求做饭流程规划清晰，各区域依次使用，这样才能极大减少走动距离。
L型厨房
工作区以墙角为原点，双向展开成L型，这种布局经济型极佳，是各种厨房布局中最节省空间的设计。
特点:以小博大的典型，空间利用最好，可形成围合式操作区。
注意点：避免一条边过长，否则会挤压操作区面积，降低做饭效率，另外，拐角处利用也很很重要，橱柜建议使用L型抽屉，或旋转型抽屉，也可以根据需要在拐角处台面上摆放置物架，提高空间使用率。
L型抽屉
旋转型抽屉
如果你家厨房面积不大，又想体验围合式布局提供的高效性。选择L型布局，感受“小空间，大厨房”。
U型厨房
功能区环绕三面墙布置，储物区→备餐区→烹制区U型排列，各功能区衔接到位，适合大厨房选择。
特点：形成围合式工作台，空间整体感强，可放置更多的厨房电器。
注意点：两个拐角空间使用比较困难，建议使用上文L型厨房的拐角处理方法。
走廊型厨房
厨房工作区布置在两对侧墙面，适合短粗型厨房。通过厨房可达阳台的户型，特别适用此布局。储物区→备餐区→烹制区二字排列，动线迂回贯穿做饭流程。
特点：形成围合式操作，缩短各工作区间直线距离，操作区走位灵活性增强。
注意点：若通过厨房可达阳台，则布局时需要将阳台功能考虑在内。如果阳台存放部分食材，则水槽和加工台应安置在靠近阳台的地方。另外，走廊型对厨房宽度要求较高。
如果是无阳台厨房，第三面墙的闲置，极大的浪费了空间。这种情况，选择U型布局，空间使用率会更高。
厨房台面设计要义：减少卫生死角
厨房台面最重要的是设置挡水条，高度一般为50mm，可以填补台面与墙面间的空隙（卫生死角！），防止水流到墙面或者流入橱柜，这样既能避免墙体受潮发霉，又能延长橱柜的使用寿命。
水槽合理选择
水槽绝对是厨房里使用频率最高的区域，洗手、洗菜、洗碗都要用到它，所以不仅质量要好，在细节上都一定要好好设计。
水槽最好是选择台下盆，虽然安装会难一点，造价也稍微高一点，但真的方便很多，台面有积水只需要一抹就能全部入盆，这样也能避免盆边发霉结垢。在厨房里能减少一个卫生死角能起码提升十倍的烹饪快乐！
厨房“插座”设计布局
厨房装修时一定要留足够多的插座。另外，电源插座设计在灶台左右横向200mm以外，不能将电源插座置于没经过防火处理的橱柜上，不然可能会短路，造成危险。
因为厨房电器种类比较多，这就导致厨房插座位置也要根据功能进行规划，例如油烟机插座就要根据油烟机的安装位置来决定，以免安装后距离油烟机太远用不上，那就尴尬了。
具体的厨房插座建议图，橙子君也归结如下：
抽油烟机：一般距地面210cm左右取油烟机的中间。
微波炉：一般距地面200cm
消毒柜：一般距地面200cm
电饭煲、小烤箱、榨果汁机、电水壶、电磁炉、电饼铛：一般选用5孔的，带地线，距地面120cm左右。
烤箱：距地面50cm左右。
冰箱：距地面50cm左右。
煤气灶带电磁炉：距地面50cm左右。
厨房收纳要义——极致榨干空间
厨房收纳最主要的是要充分利用空间，给厨具找一个相对妥善的收放空间。
厨房里的矮柜做成抽屉更方便取放，而吊柜一般最好是要做到顶，榨干顶部空间，做成30到40厘米宽的多层格子，更便于物品归类
墙面也是可以充分利用起来的。
从常用到不常用从低到高摆放。最常用的厨具、调味料摆放在伸手就能够得着的地方。
小型厨具、常用餐具、调味料都摆放可在搁板上
挂杆+挂钩收纳搭配使用
现在很多家庭会将整个橱柜台面上方都做挂杆。挂杆搭配上挂钩和挂篮，收纳空间的确多出不少。但是全做挂杆，承重压力会比较大，而且整体挂满也有可能会导致杂乱。
橙子君更推荐只做局部的挂杆。例如只在侧面的橱柜台面上做挂杆，例如在洗手盆附近做挂杆，只用来收纳洗漱用具和锅铲等这类需要沥水的用具。这样不仅取用方便，看起来也不显杂乱。
好的厨房设计就是为好的生活做铺垫。 希望大家都能装出自己最满意的厨房。有什么问题，也可以给橙子君留言喔~