大家好，我是豆弟煮，一个爱美食的人，每天都用一些家常菜，做出家人爱吃的饭菜！如果你也喜欢美食，我们可以互相把做美食时，积累的经验分享一下、互相学习，为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食！还有2天时间，就要立冬了，在这个秋末初冬的季节，是最煎熬的时期了，因为气温降低，有很多朋友都不适应，因此就会引起头疼脑热的，大家要多注意保暖！秋冬季节，露天的蔬菜并不多，只有萝卜和白菜了，这2种蔬菜的价格太便宜了，都是几毛钱一斤，每年秋冬，我都会买上三四十斤萝卜，把萝卜腌起来，当成一道小咸菜，会更符合家人的胃口，一次买这么多萝卜，肯定不只是腌着吃了，还得炒着吃、煲汤、做成面食等，今天我用萝卜做了一道小零食，吃起来焦香酥脆，吃了一口又一口，越吃越过瘾，秋冬，宁可不吃白菜也要吃它，6毛钱一斤，做成零食，太好吃了！
炸萝卜条
秋冬，此菜正当季，不炒不凉拌，简单一做，焦香酥脆，特好吃！说起萝卜，大家都熟悉吧，这是生活中常见的蔬菜，萝卜的做法比较多，不管是怎么做，口感都挺不错的，那么你们有没有把萝卜做成小零食呢，把萝卜切成条，放在锅里炸一炸，吃起来焦香酥脆，当成零食，好吃又过瘾！虽然是一道油炸食物，但是吃起来不油腻，而且也不放各种添加，给家人吃起来特放心，自从我学会炸萝卜条后，我家一周做2回，每次做上一盘，大人孩子都抢着吃，不仅可以当成零食，还可以当成下酒下饭菜，因为萝卜条吃起来是咸香味的，适合大众口味！好了不多说了，下面我就把炸萝卜条详细的做法说一下！【食材】：萝卜、大蒜、生、面粉、玉米淀粉、食用油【具体做法】
炸萝卜条
第一步：准备一根白萝卜，把外皮削掉，再把萝卜切成长条，把大蒜去皮，放在蒜臼中敲成泥，在萝卜条碗中，加上生抽和蒜泥搅拌均匀，腌20分钟。
炸萝卜条
第二步：萝卜条腌好后，把多余的水分倒掉，加上适量的面粉，让每根萝卜条裹上一层干粉，再加上适量的清水，裹上一层面糊，再让每根萝卜条，裹上一层玉米淀粉备用。
炸萝卜条
第三步：在锅里倒上油，油温五成热时，转到中小火，把萝卜条放进去炸，刚开始下油锅不要搅动，炸的表面定型，要多搅动，大约炸5分钟，炸的表面金黄酥脆，这样就可以出锅了。
炸萝卜条
以上就是炸萝卜条详细的做法，你们都学会了吗？萝卜是一种家常菜，不管是炒、凉拌、煲汤，口感都是相当不错的！我家喜欢把萝卜做成小零食，放在锅里炸一炸，吃起来焦香酥脆，而且不放各种添加，给家人吃起来特放心，喜欢这道炸萝卜条的朋友们，记得先收藏起来，有时间买点食材，给家人做着吃吧！
炸萝卜条
现在菜市场和超市都有卖萝卜的，而且价格很便宜，大家买萝卜的时候，尽量选一些表面光滑平整的，因为萝卜是土生土长的，表面坑坑洼洼的话，泥土很难清洗，不如买一些表面平整的，这样洗起来更容易！