盐酱醋,调出万千味道!

朋友们好,我是寻食小哥:半小时就能出锅的红烧肉,光彩红亮,香而不腻,配米饭吃太香了!

#红烧肉#红烧肉是咱们朔方人非常爱吃的一道家常菜,肥瘦相间的红烧肉,咬一口阿谁香味,总能让人耐人寻味。

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古代的红烧肉做法相对烦琐,又要煸肉还要炒糖色,每次一系列的步调操纵下来,总以为太繁难了。

为了能让朋友们节减少许无谓要的繁难,本日就给朋友们粉享一道用多功效烹调机做红烧肉做法,只需放进食材,半小时出锅,光彩红亮,香而不腻,配米饭吃太香了。

红烧肉能够说是一道非常闻名的公共菜肴,在我国各地撒布甚广,光做法就多达二三十种,具备必然的养分代价。

由于红烧肉的受世人群广,江湖各大菜系都有本人特点做法。

就好比南边人做红烧肉,南边人做红烧肉的时分会加进入非常多的冰糖,让冰糖逐步的熬熔化,如许才气让甜味渗透到红烧肉里。

而朔方人做出来的红烧肉大概色彩会比南边人的红烧肉要深少许,由于朔方人稀饭重口味的美食,烹调过程当中会加非常多酱油来上色。

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这也考证了一句话叫“南甜北咸”,不过不管哪一种做法,片面感受或是适用本人的非常隧道。

就像我如许,用一台多功效烹调机也能做出本人稀饭的口味,这对我来说,即是非常省时间,非常好吃的甘旨了。

红烧肉筹办食材:五花肉500克,生姜25克,料酒35克,八角1个,冰糖30克,生抽15克,老抽10克,白醋5克,净水800克,小葱1根。详细做法:1.做以前先把所用的食材筹办好,此中的五花肉要多用净水冲洗几遍,而后把食材顺次装盘备好待用,如许鄙人面做的时分不会颠三倒四了。

2.洗净的五花肉改刀切成大小匀称的小块,而后放入提前洗净的多功效烹调机里,往后便首先进入调味品了。3.调味品时我是先进入15克料酒,10克姜片和600克水,而后盖好锅盖和量杯。

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由于当今非常多多功效的0烹调机在增加食材的时分,它会主动称重,因此朋友们不消忧虑食材放多了大概放少了。4.全部调味品放进入后,着手点开掌握面板,而后配置8分钟,140度1档,首先烹调工作五花肉就首先焯水了。5.比及烹调机法式收场后,倒出五花肉,用净水冲洗洁净血沫。

洗完五花肉往后,把主锅也冲洗洁净,再次放入洗洁净的五花肉块。6.再进入配料八角、15克姜片,冰糖,生抽,老抽,白醋,20克料酒和270克水,盖上锅盖和量杯。而后掌握面板配置30分钟,120度1档,首先炖煮五花肉。7.30分钟往后,烹调工作收场,油亮甘旨的五花肉就做好了。

把五花肉从主锅里倒出来,放入盘里,撒上切好的葱叶即可食用。以上即是烹调机做红烧肉的一切做法,朋友们看完后有无学会呢?实在这道菜我偷懒干脆用的多功效烹调机做的,若朋友们没有烹调机的话,也能够在燃气灶上用炒锅做,食材的重量我都标注明白了,用炒锅也非常利便。

别的即是这道红烧肉的口味有点甜,若不稀饭甜的,冰糖用量能够削减10克哦。稀饭的话请给个小小的眷注,每天都邑共享更多美食段子给朋友们!你的眷注、转发和留言是对小编非常大的支撑和赞助,有何处过失场所,也迎接你提出珍

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