大家好，我是安伦，一个爱做饭的人，日复一日的坚持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭，也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家，希望能帮助到大家，更希望大家给予我支持，大家的支持就是我的最大动力，为大家做出更健康美味的美食。现在已经开始穿厚衣服了，天凉了以后总想吃点肉，这两天肉吃的有点多，总感觉肚子有点胀胀的，为了消除这种胀气，我做了一道蔬菜面丸子，既开胃又通气，做法也比较简单，上锅一蒸就能吃，吃起来越嚼越香。秋天，吃南瓜红薯不如吃它，5毛钱一斤，锅中一蒸清淡营养又美味。
萝卜面丸
秋天，家里吃的肉比较多，对于消化不好的老人和小孩来说，尽量少吃白菜红薯，多吃点萝卜，既能解腻还能助消化，把肚子里的胀气排出体外，一周吃两次家人吃不够，天冷了，少吃白菜南瓜多吃它，隔三差五吃一回，既解腻又排气。
萝卜
萝卜是一种常见的食材，产量较高，所以价格就相对便宜不少，因为它营养高还能促消化深受大家的喜爱，其中促进胃液的分泌和调节肠胃功能比较实用，所以很多家庭都会常备萝卜，我家隔三差五就会做一次萝卜吃，家人也都喜欢，下面就来教大家用萝卜做一道萝卜面丸子，方法超简单。【萝卜面丸】食材：萝卜、土豆丝、面粉、淀粉、料汁。制作过程：准备一个萝卜清洗干净之后用刀切成萝卜丝装在盆中，加入少许的食盐，翻拌均匀后备用。
萝卜丝
再准备2个土豆清洗干净之后切成土豆丝装在盆中备用。
土豆丝
锅中倒入水，水开之后加入一勺食用盐，然后将萝卜丝和土豆丝下锅焯水，大约焯水1分钟左右捞出来过一下凉水，然后再加入一勺蚝油，适量的盐，一勺十三香，一小把虾皮，搅拌均匀，然后再加入适量的面粉和淀粉，（面粉和淀粉的比例是2:1），搅拌均匀，搅拌至很粘稠的状态就可以了。
面糊
取适量的馅料，将它用手揉成圆球，全部做好之后摆放在盘中备用。锅中倒入水，开大火将水烧开，水开之后将做好的丸子放在锅中蒸熟，开大火蒸，大约蒸8分钟左右。
萝卜面丸
利用蒸丸子的时间来调一个料汁，准备半头大蒜去皮之后切成蒜末装在碗中，加入适量生抽，一勺蚝油，淋入适量的香油增香，喜欢吃辣的再放点辣椒油，料汁就做好了。
酱汁
15分钟之后将蒸熟的萝卜丸子取出来蘸着料汁吃起来会更香。
萝卜面丸