来源：健康参考HD（JKCKHD-）

广东惠州读者陈姨来信：

近日天气转凉，广东地区也变得愈发干燥，儿子因此咳个不停，有时还会咯出痰液，吃了止咳药也不见效。后来，邻居推荐了一条偏方——白萝卜胡椒汤，连续服用3天后，儿子咳嗽痰多的症状得到了大幅改善。

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陈姨的烹饪方法是：

准备白萝卜500克、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。

上述食材放入锅中，加水共煎30分钟。每日喝2次，能够理气化痰。

专家点评：

广东省第二中医院体检中心主任林晓洁表示，白萝卜能理气、消食、除疾润肺，主治肺热、痰多、食滞等。

白胡椒善于温中散寒、下气消痰，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用；并可促使发汗，治疗风寒感冒。

生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于治疗肺寒咳嗽、胃寒呕吐，以及解鱼蟹之毒。

陈皮能理气健脾、燥湿化痰，常用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多。

上述材料同煮，能够发挥温中散寒、化痰止咳的作用，适合因感受凉燥而导致咳嗽痰多者服用。

值得注意的是，此食疗方药性偏温，对于感受温燥而出现咳嗽痰多者，应将白胡椒去除，同时生姜的用量也需减半，以免出现“火上浇油”的情况。