此种源于比利时的小饼,松软美味,制作简单营养早餐必备

subtitle 美食料 10-30 09:00

这种源于比利时的小饼,松软美味,制作简单营养早餐必备

这几天早餐的时候几乎都是用吐司来解决的,天天吃吐司也难免会有一点吃腻了,所以今天要和大家推荐的就是另外一种早餐美食了,那就是和吐司一样都很受欢迎的''华夫饼''了,华夫饼也被称作是''格子饼'',是一种源于比利时的小点心,因为是用专用的烤盘做成的,所以做好的华夫饼表面是一个个的小格子,就有了格子饼的称号。

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虽然华夫饼起源于比利时,但现在在世界各地都是很受欢迎的一种小点心了,华夫饼的主要食材就是鸡蛋、牛奶,所以说华夫饼也同样的含有蛋奶中的维生素、钙等营养物质,不要看华夫饼小小的但是营养还是很高的,制作起来也是很简单的,是我们平时必备的营养早餐,也可以作为平时追剧看电影时的小零食,饿的时候也可以随时吃一块,方便又营养,大家也不要错过啊。

【巧克力味华夫饼】

所需食材:

低筋面粉110克、黄油40克、鸡蛋2个、可可粉4克、泡打粉2克、白砂糖50克、玉米淀粉24克、糖粉少许、纯牛奶70克

烹饪步骤:

1. 首先准备好需要用到的面粉、鸡蛋、白砂糖、可可粉等食材,可可粉也可以换成草莓粉、抹茶粉等不同的口味,也可以不添加可可粉直接做成原味的华夫饼,大家根据自己的喜好选择就可以了。

2. 准备好低筋面粉和纯牛奶,先将低筋面粉中的小面块用手搓开,然后用细一点的小筛子过滤到干净无水的碗中。

3. 将准备好的玉米淀粉放入面粉放入低筋面粉里面,用筷子搅拌均匀备用。

4. 在玉米淀粉和低筋面粉里面加入准备好的黄油、鸡蛋、可可粉和白砂糖等所有的食材,喜欢吃甜一点的可以多放一点白砂糖,给小朋友或者是打算早餐吃的话还是建议大家少放一点白糖的。

5. 用手动的打蛋器将面糊充分地搅拌均匀备用,在搅拌面糊的同时先将华夫饼机插上电预热3分钟左右的时间。

6. 然后将搅拌均匀的面糊均匀的倒在华夫饼机的里面,盖上盖子加热10到15分钟的时间就可以了。

7. 做好之后的华夫饼大家可以根据自己的喜好淋上一点果酱或者是糖粉,也可以直接食用。

华夫饼的制作方法是比较简单的,大家自己在家的时候就可以轻松的制作完成,做好之后的华夫饼如果没有吃完的话,也可以先密封起来这样第二天早上的时候也可以作为早餐,配上一杯热牛奶或者是豆浆,简单又营养的早餐就做好了,家里的小朋友也是很喜欢吃华夫饼的,大家可以抽时间自己在家做一些。

烹饪小技巧:

喜欢吃巧克力味的华夫饼在制作的时候就可以加入适量的可可粉,大家也可以将可可粉换成其他不同的味道,做成原味的也很好吃。

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