10分钟解决一顿大餐

教大家做一个史上五花肉最简单的做法，但真的超级好吃，自己灭掉一斤五花肉+两碗米饭都会意犹未尽呢

By 爱可乐的一姐

用料

• 五花肉 500克
• 生抽 4勺
• 白糖 1勺

做法步骤

1、五花肉一斤，不用买太瘦的，我觉得这个做法要选肥一点的五花肉更香更好吃

2、把皮去掉，牙口好的话也可以不去皮

3、切成厚厚的薄片，呵呵

4、锅中放多一点油

5、放肉

6、煎出猪油，把五花肉煎出七成油，像图片这样就可以了，

7、把猪油沥出来留着炒菜，五花肉回锅，放一勺糖，

8、3－4勺生抽

9、炒匀出锅

10、超级超级香的豉油糖炒五花腩，快试试吧

五花肉的养功效营

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。