如何养生，吃什么对肝好？

肝，是人体最大的腺体，最重要的消化器官、代谢器官和防御器官，也是胎儿的主要造血器官，人体新陈代谢的枢纽。肝细胞表面可分为窦状隙面、肝细胞面和胆小管面三种。每一种细微结构都有极其重要而复杂的功能，这些功能保证了人的生命的存在，保证了人能够活下去。下面为大家介绍怎样保肝护肝。

对肝好吃胡萝卜

胡萝卜含有丰富的钾、镁、磷以及维生素A、C、D等营养物质。具有促进肝脏解毒、清洁肝脏的功能，长期吃胡萝卜不仅对肝好，对身体的各个方面都有好处。

对肝好吃菠菜

菠菜含有丰富的铁、镁、叶酸、维生素B1、维生素B6等营养素。这些营养素可起到促进中和肝脏内的重金属和化学物质等。

对肝好吃西兰花

西兰花含有丰富的钙、ω-3脂肪酸、铁、蛋白质等。还含有可激活肝脏解毒酶的化合物，这些酶可清除毒素，从而促进肝脏的解毒功能。

对肝好吃葡萄

中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

对肝好吃苹果

一日三餐定量合理进食的普通人，如能减少主食量，吃二个苹果，就可把你血中的胆固醇降低16%，所以这对脂肪肝和心脑血管及肥胖疾病的人有明显好处。

对肝好吃西瓜

有利尿、清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，对肝硬化腹水的病人最为适宜。

肝病患者不要剧烈运动，但适量的运动还是不可少的，如慢跑，瑜伽。同时，要记得多补充水分、盐分，这样才能及时地排除体内的湿热及毒素，防止肝病的复发。