吃菜群众们
咱们中国一半家长肯定都跟孩子说过这句话：不好好学习，将来就去种地。
在中国一想到农民就与贫穷联系起来了，种地苦种地累种地不挣钱这些事谁都知道，很多农村家庭砸锅卖铁也要把家里孩子送出去，虽然在国内农民并不是一个体面职业，但为何欧洲一半以上的农业从业者都是城市居民呢？
数据分析，1950 年的欧洲50% 以上的人口居住在城市地区，什么概念我国2010年第六次人口普查城市农村人口比例在49.68:50.32，各占一半，这么一比较欧洲的城市化进程比咱们早了50年。
高中课堂上老师讲过，城市化和逆城市化这两个名词，一开始要发展城市化，在城市里，生活方便，生活条件好，于是大量人口往城市里涌入，当城市人多了就开始瞎胡乱了，犯罪率高、交通拥挤、环境污染这些城市问题就出现了，于是就开始逆城市化了，有很多市民往郊区和农村搬。
老外这边的农民也想往城里走，城里的人也有受不了城里污染、道路拥堵、名媛拼单这些问题就下乡的，而帮下乡的都是带着绿色有机生态理念的城市人，让他们种地肯定不会滥用，农药化肥，于是他们的有机农业发展起来，而且慢慢地有了影响力、号召力。
像有机王国“德国”，他们是目前世界有机食品消费率最高的国家之一。据德国联邦统计局的数据，80%以上的德国人在购买物品时首选考虑“有机”。起因是他们在二战之后，虽然用化肥、农药解决了粮食问题，但是食物污染、生态破坏这些问题迎面而来，人们的灾难意识被唤醒，有机食品也日益成长起来，于是掀起了一波绿色革命。
你知道在德国当农民有多难嘛
德国大学农业系名额宝贵，每10-15个申请人中才有一个被幸运录取，毕业后，必须参加专业培训，通过层层筛选持证上岗。如果能在有机农场种地，就等于农民中的“战斗机”。
我们现在也慢慢关注生态健康，饮食健康了，但要想真的改变，就像温铁军老师说过的：农村本来就是百业兴旺，咱不能一想到去农村创业就是去种地和搞旅游，在欧洲农村视为发展过程中的“被动受益者”，在城市经济增长的时候渗透出一点财富给了农村地区，农村这种发展本质上不能持续，这个根本就是农村缺少有活力的年轻人和这种企业家精神。
看到现在有吃菜群众说了，别跟我谈情怀“星神大海需要门票，诗和远方少不了路费”，下一期我会跟大家讲一个一分钱没花就有了自己大果园故事。
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