家里只有几根茭白，如何做一道简单又美味的菜？

问：家里只有几根茭白，如何做一道简单又美味的菜？

答：那就做一道烧烤味道的孜然茭白吧！便宜·好吃·简单

下面是这道菜所需的食材和调料！

食材：

几根茭白（随便你几根）

调料：

主要用到盐、孜然、熟芝麻，至于其他五香粉、辣椒面等等，随便你，你想用什么就用什么吧！

准备好食材和调料之后我们就可以开始烹饪了！

第一步：买回来的茭白脱掉他的绿色衣服，然后洗白白！用菜刀切成块，建议滚刀块，当然你想怎么切就怎么切，三角形？五角星？正方形？随你！

第二步：准备一口锅，烧热后加入食用油（可以吃的油叫食用油，我用的是大豆油好像……），油热了（多热？自己想），然后把你切的不怎么样的茭白加进去！

第三步：接下去就是最重要的一步了，那就是翻炒，随便你怎么翻炒，把生茭白炒熟，最好是表皮黄色的那种（焦黄……）

第四步：恩，这一步也很重要，调味，虽然说高端的食材往往采用最朴素的烹饪方式，但是不加调味怎么吃？所以，你想加什么就加什么吧！比如食盐2克、生抽2勺、孜然粉看情况，一般10克左右，（其他加什么自己看，可能成为黑暗料理），加完调味给他翻炒均匀就可以了！

第五步：没了！装盘吃吧，味道还可以！有种烧烤的味道……

今天介绍的这道菜叫做：孜然茭白，你应该学会了吧！如果没有的话，可以看下下面的视频介绍！