由波尔多葡萄酒发起的2020 年度 “波尔多100 品味之选”评选活动顺利落下帷幕，100 款风格万千又极具性价比的优胜佳酿成功脱颖而出，为广大中国葡萄酒爱好者提供了日常品饮的不二指南。
作为波尔多葡萄酒行业联合委员会在中国市场的标志性活动之一，“波尔多100品味之选”的前身，是已经经历了十余年积淀的“随时随意波尔多”甄选，在深耕中国市场的第十四个年头重新起航，为中国消费者提供适合各个生活情境饮用的波尔多佳酿。今年共有518 款波尔多葡萄酒参与到角逐之中，由9 名国内行业资深评审进行多维度盲品甄选，最终决出百款佳酿，其中包括67款干红、18款干白、10款甜白、1款起泡酒和4款桃红，价位在100-500之间，代表了波尔多葡萄酒的万千风味与优越品质。
此次的“焕新”并非只是名称的更改这么简单，波尔多葡萄酒行业联合委员会更将用新方式深耕中国市场，用新理念探索波尔多风味，继续引领葡萄酒专业人士和爱好者们体验波尔多葡萄酒的非凡魅力，尽享美酒快意人生。
图一：波尔多100 品味之选
用新方式深耕中国市场
波尔多葡萄酒仿佛便是“经典”的代名词。作为世界历史最为悠久的葡萄酒产区之一，波尔多拥有盛名在外的名庄，独一无二的风土条件，强大深厚的文化底蕴和缤纷多彩的酒色品类，是广大中国消费者心中值得信赖“黄金标准”，在时光荏苒中拥有永不过时却自成一体的风格。
而经典并不代表着保守，波尔多葡萄酒的经典气质从不随时光流逝而隐没，同时也在传承与创新中拥有独特风格。在新的一年里，波尔多葡萄酒行业联合委员将持续聚焦波尔多红酒新趋势”、“波尔多可持续发展”和“波尔多新生代”等新的议题，用更现代、更大胆的方式融入感兴趣的消费者当中去。
自“随时随意波尔多”（今年正式更名为“波尔多100品味之选”）甄选活动创办以来，始终致力于帮助中国消费者彻底抛开预算、品鉴方式等带来的压力，找到一种轻松自在、不拘一格的葡萄酒生活方式。事实上，波尔多葡萄酒早已凭借万千风格入侵了中国消费者日常生活的角角落落，所以在今年的推广中，波尔多葡萄酒行业联合委员将深度聚焦酒与“人”的故事，通过一个个爱酒之人的生活细节，关联出波尔多葡萄酒与起居日常交织而出的细腻图景，帮助中国消费者更深刻地了解波尔多，更好地探索波尔多葡萄酒的多样性。
图二：中国年轻一代在北京历史悠久的公园里品尝波尔多葡萄酒的视频故事。
用新理念探索波尔多风味
此次“波尔多100品味之选”甄选，波尔多葡萄酒行业联合委员继续邀请到了9位葡萄酒行业的资深专家，组成全明星评委阵容，以贴近中国消费者的本土视角，挑选出真正代表中国人口味及偏好的高品质酒款。
2020注定是不同寻常的一年，此次“波尔多100品味之选”的甄选却不曾怠慢任何一个环节。已经连续多年担任甄选评委会主席的李德美先生表示，“相比于往年，参选酒款的数量和质量都一如既往，保持了波尔多葡萄酒一贯的高水准，并且,在今年的酒款中,干白作为一匹黑马给了我们很多惊喜 不管是整体水平新鲜度,比照往年都有了明显的提升。”
从“波尔多100 品味之选”这一全新的名称可以看出评选标准之严苛：选出的100 款葡萄酒需要能代表精致多样的法式口味，拥有随心搭配的缤纷风格，才能成就超越经典的高品质佳酿。
本次甄选中，干白葡萄酒的表现格外出众，成为当之无愧的“黑马”，李德美先生对此也有着高度的评价，他认为虽然干白在波尔多产出的数量上来说也不少，但是其优异的品质亟待被中国消费者发现，在如今的商业市场中，干白通常处于一个不被重视的地位。而事实上，波尔多就拥有为数众多且风格各异的干白葡萄酒，只要更多地去发现、去体验，就能领略更多属于波尔多干白的魅力。
图三：（从左到右依次为）“波尔多100 品味之选”评委徐锡莲老师、齐绍仁老师、曹熠斌老师、郭莹老师、李德美老师、波尔多葡萄酒学校大中华地区项目经理杨薇、评委沈嘉老师、曹凯老师、李斯阳老师和徐伟（葡萄酒小皮）老师
“波尔多100品味之选”始终都保持初心，从消费者的角度去挑选更适合日常、更具代表性、更有独特风格的品味之选。随着波尔多葡萄酒在消费者的视野中慢慢“出圈”，波尔多葡萄酒也将所有脱颖而出的佳酿都第一时间带到中国消费者手中，所有酒款都可在官方商城直接下单购买，尽享曼妙多姿的葡萄酒生活方式。