连日来,隆德县通过发布倡议书、张贴宣传标语等,呼吁杜绝“舌尖上的浪费”。全县各机关单位食堂结合自身实际,积极推行预约分餐制,利用微信、电话实行提前点餐、后台统计、按需准备,有效杜绝餐饮浪费,引导干部职工养成节约粮食的好习惯。

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“文明餐桌,从我做起”“节约粮食,以俭养德”……走进县检察院,食堂墙壁上张贴着醒目的宣传标语,餐桌上摆放“爱惜粮食 文明用餐”的提示牌。县检察院食堂管理人员告诉记者,该院食堂提供的每日三餐,都是按照人数的动态变化,及时调整餐食量,避免造成浪费。

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隆德县检察院办公室主任 李继继:

我院党支部在全院发出倡议书,并在餐厅制作宣传标语,营造浓厚的宣传氛围。我院食堂实行用餐登记制度,按需购买食材,最大程度减少浪费,倡导党员干部职工拒绝舌尖上的浪费。

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。在县公安局警官餐厅记者看到,出菜口的玻璃上,粘贴着“文明用餐,拒绝浪费”的标语。该餐厅的工作人员告诉记者,为了减少浪费,食堂采取小锅快炒、勤备少炒、多次补餐等措施。

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中午12点,隆德县电信公司食堂迎来了用餐的员工,有的自带餐具,有的用食堂提供的餐盘。大家在窗口排队打饭,根据个人用餐量点餐。食堂的工作人员还不时提醒员工,吃多少打多少。

据隆德县市场监督管理局工作人员介绍,今年以来,全县各机关单位食堂积极贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,通过发布倡议书、强化监督等举措,引导合理消费,减少“舌尖上的浪费”。各机关单位食堂制定了各项节约措施,将厉行节约的理念融入食材采购、加工、用餐全过程,从源头上杜绝餐饮浪费。

记者:张银江