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大北妞给大家推荐一下各种好吃好用的
最近北京秋意渐浓，要说能代表秋天味道的，大北妞第一时间想到的却是橘子。
轻轻掰开橘子，便能感受到它由内而外散发的清新味道，仿佛秋天的微风，心身都跟着舒畅起来~
每年这个时候，大北妞就会想起一味“心头好”——四川眉山丑橘。
虽然这种橘子名字不太响亮，长得也不美观，但却如“其貌不扬的扫地僧”一样，是难得的柑橘水果，内心爆甜无渣，口感很赞~
不完美的外表下，处处有惊喜
大北妞很爱吃柑橘，因为柑橘相比橙子来说更好剥，吃起来很方便。但尝过市面上很多柑橘后，发现那些表面光滑、颜色鲜艳的柑橘，反而口感平平无奇，果肉还含渣。
直到大北妞有一次去四川眉山旅游，被路边小摊贩卖的「丑橘」惊 艳到了！它的口感比橙子清甜，肉质比橘肉更细腻！一问才知道，这是四川眉山的特产，别处很难吃到。
丑橘的果皮很容易剥，成熟的丑橘果肉和果皮甚至是分离的！吃起来非常方便。
而且丑橘的壁囊特别的薄，可以说是薄如蚕丝，所以会出现果肉撑破果瓤的情况，露出颗颗晶莹的果粒。
重点是它饱满细嫩的果肉里没有核，可放心大口大口的吃！就 算牙口不好的老人、小孩都能放心的品尝！
塞一块入口，感受粒粒分明的果肉，只需轻轻咀嚼，便化成甜蜜的汁水，果汁在口腔里肆意打转，从舌尖到脚尖，整个人瞬间就清爽通透了~
说到柑橘，就不得不提不少人对柑橘的“偏见”：吃柑橘容易“上火”。但实际上，丑橘有着丰富的营养，它所含的维生素C较高，适度吃是可以的~
北纬30°创造的味觉奇迹
自从在四川眉山吃到了这样的丑橘之后，每年秋季，大北妞就会重新回味这个来自四川眉山的美味，甚至还为了它跑了一趟丑橘的生产地。
在四川眉山，丑橘又叫「不知火」，是由青见和椪柑进行杂交培育出来的新品种。不过它也“遗传”了椪柑的慢性子，从开花到结果需要整整一年的时间。
300余天的生长周期，加上在枝头天然保鲜和果农的悉心照料，保证了丑橘在成长期间积淀足够的营养。
在果农眼里，要在枝头越冬的果子，最怕的就是受寒冻伤。而晚熟的丑橘一旦冻坏，一年下来的心血几乎付诸东流。
因此，每年10月起，果农就得给果子穿上纸袋“冬衣”，让他们有足够的装备越过寒冬。
经受风雪洗礼的丑橘，除了果肉更加甜爽多汁，而且比普通的柑橘类水果要更甜！吃起来不会甜到鼾，反而是清甜可口！
成熟的丑橘爆汁、甘甜、少渣，它的口感实在让大北妞难忘！吃完回味无穷~
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