提到补钙,很多人都觉得只有老年人和小孩子才需要。实际上,人体的骨密度从30岁左右就开始缓慢走下坡路啦!所以说,补钙是我们日常要重视的事情,可不要马虎哦!生活中很多食物都含有丰富的钙元素,边吃边补钙,何乐而不为!鹌鹑蛋可是我们不可错过的补钙美食之一,味道鲜美,营养可和人参相媲美。鹌鹑蛋猪尾煲
by薰衣草配料:猪尾巴一根、鹌鹑蛋十八个、油适量、蒜头两个、生姜三片、小葱适量、芝麻少许、老抽适量、味极鲜少许、茴香少许烹饪步骤:1.鹌鹑蛋洗净放锅里烧,烧的时候放少许盐可以方便去壳
2.猪尾巴洗干净备用
3.另起一锅把猪尾巴放入水里放几片生姜开始焯水
4.煮到有浮沫出来
5.撇去浮沫再煮一会
6.把煮好的鹌鹑蛋去壳
7.锅内放油放两个蒜头煸香
8.把鹌鹑蛋和猪尾巴放入油锅
9.在锅内放一些老抽和味极鲜
10.锅内放一些水,放一些茴香,放适量红糖调味
11.等烧入味小火慢煲一会就行
12.把菜盛出来
13.放适量葱丝卷点缀,撒上芝麻
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