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干炸蘑菇
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原创作者 咕噜噜0519
食材
平菇（适用于所有菌菇类）1斤
面粉60克
鸡蛋1个
蚝油1.5勺
鲜酱油适量
胡椒粉孜然粉
步骤
适用于各种菌菇类 包你吃出二师兄的味道
1、大的平菇为例，撕成小片，不要用刀不然就没那个感觉了
2、鸡蛋面粉，蚝油一大勺，一小勺盐，鲜酱油一大勺，胡椒粉少量、搅拌搅拌
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3、放入菌菇搅拌均匀，半小时以上更入味。
4、油热后3分钟变色就差不多啦
5、灵魂伴侣-孜然粉必须要，喜欢吃辣的可以放辣椒粉
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6、开吃，两份都不够