甘蔗刚采收,收购价却持续走低,5毛一斤难卖出,农民明年还种吗

subtitle 陌野 10-25 00:42 跟贴 4 条

入冬以来,虽然农民要干的活比起农忙时节要少了很多,但是还是有一些农产品在这段时间上市,除了大葱、白菜之类的蔬菜和脐橙,柑橘这些水果之外,还有一种在身份上存在争议的农产品也在这段时间成熟,这就是南方农村普遍种植的甘蔗。说到甘蔗,有一个困扰了很多吃货朋友们的问题就是它到底属不属于水果,事实上,虽然甘蔗的水分十分充足,但是和大众的水果比起来,甘蔗并没有能够直接食用的果肉,从这一点来说,甘蔗并不是真正意义上的水果。

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从甘蔗的实际销路来看,除了批发给水果市场零售之外,大部分甘蔗都被作为制糖的原料用来加工。在甘蔗的主产区,每到甘蔗收获的时候,地里总是异常热闹,还有不少人慕名前来问价收购,不过今年的情况却有些不同。作为南方甘蔗的主产地之一,广西博白县的甘蔗目前已经陆续成熟,不出意外的话,今年的甘蔗又能迎来一个丰收季,不过种植甘蔗的农民们却没有心思沉浸在丰收的喜悦中,反而担心起甘蔗的行情来。

往年的这个时候,甘蔗价格都是上扬的走势和坚挺的状态,然而今年广西博白县的甘蔗刚采收,收购价却开始持续走低。在以往的年份,大面积的甘蔗丰收往往能够吸引全国各地的收购商蜂拥而至,这时候一斤甘蔗的地头价至少都在6毛一斤左右,多的时候甚至可以达到7毛一斤甚至更高的价格,可是今年当前的甘蔗收购价只有5毛一斤还难卖出,每天的走货量也不太多。为什么今年甘蔗的价格会比往年下滑这么多呢?

这一方面与甘蔗的种植面积太多有关,广西一直是我国甘蔗的主产区,从1992年以来,广西农民种植的糖料蔗,面积和产量一直是全国第一,种植面积最多达到了1700万亩。而且在过去的十年间, 广西的甘蔗一直由政府主导定价,农民不用担心出现丰产不丰收的局面,所以很多农民都扩大了甘蔗的种植面积。然而从2019/2020的榨季开始,广西开始实行甘蔗收购价自由,也就是说今年的甘蔗价格由市场说了算。在种植面积不断扩大的情况下,市场定价反而让蔗农失去了主动权,收购商和企业有了更多可供选择的货源,很多企业都会刻意压低甘蔗收购价。

另一方面,今年广西的甘蔗价格还受到了外地甘蔗的冲击,除了广西之外,我国的海南、广东等省也是甘蔗的主要种植区域,早在10月份的时候,这些地区的甘蔗已经早一步成熟,这样一来,很多收购商已经先到海南、广东收购早熟的甘蔗,导致广西博白的很多甘蔗受到了冷落。正是因为这几方面的原因,才导致今年广西的甘蔗行情不如往年,至于未来一段时间广西甘蔗的具体价格走势如何,目前还得先观望观望。不管对很多农民而言,甘蔗从种植到采收,土地、农资的投入和人力成本就费了不少钱,按照目前的甘蔗价格,农民不赔本就算不错了,如果一直由市场定价,甘蔗的收购价又不见涨的情况下,农民明年还要不要种都成了问题。你觉得广西甘蔗由市场定价之后,农民能够多挣钱吗?对此你有什么看法?欢迎留言和我们讨论。

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