明日重阳节,3种传统美食别错过,寓意浓浓,更重要的是陪伴他们

subtitle 荣耀美食 10-24 12:53 跟贴 70 条

“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”是古人在重阳节的那天,对远方亲人朋友的挂念之情。明天是农历九月初九,是我们中国传统的节日——重阳节。在这一天,要孝敬老人,所以这一天也叫老人家。重阳节那天,传统习俗还会进行登高、放风筝等活动,让老人家得到更多的身体锻炼。

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在中国传统思想中,家庭观念在人们的思想中早已根深蒂固,家庭完美比什么都要重要。老人家作为一个陪伴了儿女几十年的角色,无论是自己的爸爸妈妈,还是爸爸妈妈的爸爸妈妈,都是孝而敬之。其实他们要的并不是你能赚多少钱,能给他们多少钱,想要的只是你的陪伴而已。

孝敬老人也可以在饮食方面多加重视,多在家做饭给他们吃,让他们能感受到你的温暖。而在重阳节那天,有3种传统美食可以适当吃一点。

长寿面(羊肉面)

长寿面无论采取什么品种的面都是可以的,主要还是以这个寓意为主,吃了长寿面,寓意着老人家身体健康、快乐长寿。也可以添加一些羊肉下去做成羊肉面,滋补一下。在重阳节那天,很多地方都已经进入了寒冷的天气当中,此时,可以吃一碗羊肉面来增加温暖,羊肉有不错的温补作用,抵御寒冷,因此老人家也可以适当吃一碗羊肉面哦。

重阳糕

重阳那天,可以吃一些蛋糕、切糕或者松糕等。因“糕”和“高”是同音字,所以有寓意子女百事步步高的含义。因为重阳糕没有固定的一种做法,所以随便一种松软糕类都行。

分享一下重阳糕的一种简单做法:

所需用料:糯米粉1000克、粳米粉500克、红豆200克、白糖800克、食用油20克。

1.首先将红豆泡软后用料理机打成糊状。

2.把糯米粉和粳米粉混合,加入清水适量,搅拌至糊状。

3.把红豆糊和米粉糊混合在一起。

4.在一个玻璃容器底上,刷上一层食用油,把混合糊倒入。

5.大火蒸20分钟后即可食用。

菊花酒

菊花酒在重阳节那天,也是可以适当喝一点的。相传古代的重阳节里,喝上一杯用糯米和菊花酿造的菊花酒,寓意身体健康,菊花酒有不错的清热驱寒作用哦。如果能适当喝一点,也是可以的。但是作为老人家,酒水之类的应该少碰一些了,毕竟酒类对老人家不太适合,何不用菊花泡点茶来当酒喝呢?“在下以茶代酒,请!”

“她要的是陪伴,而不是六百块,比你给的还简单”,没错,周董的《外婆》这首曲子,在侧面告诉我们,老人家要的其实非常简单,只是你的陪伴而已。如果还有机会,请多多陪伴老人家吧!

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