新姜6~7元/斤,老姜16元/斤!九江生姜价格坚挺...

subtitle 九江生活 10-24 06:38 跟贴 9 条
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今年以来,生姜价格可谓居高难下。虽然近期青岛等地生姜喜获丰收,但对浔城生姜价格,尤其是老姜价格并未造成影响,“姜军”之势未退反升。记者从市商务局了解到,受季节供应影响,本周,我市生姜价格较上周上涨2.13%。

记者走访姚家洼菜市场及超市蔬菜区时发现,目前市区新姜零售价6~7元/斤,而老姜零售价则为16元/斤。“新姜味道淡,平常炒菜、炖菜还得用老姜。”据生姜商贩吴老板介绍,市场上的老姜库存量少是其价格居高的主要原因。他表示,“新姜要经过约3个月的窖藏才能变成老姜,而鲜姜窖藏难度大,所以短期内老姜的价格很难下降。”

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来源:九江新闻网

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