面食新做法，不蒸，不炸，不用烤箱，只需3个鸡蛋1碗面粉，真香！

大家好！欢迎来到美食星期八，今天想跟大家分享一道小零食的做法，希望大家喜欢。不管是小朋友还是大朋友，都抵抗不了对零食的诱惑，解馋可口的小零食，吃完后真的能让人心情愉悦起来，可是外面卖的那些零食要么添加剂太多，要么不卫生，吃多了总是不利于健康；要我说，想吃零食还不如自己做，健康美味，吃了安心。那接下来就给大家分享一道小零食的制作，做法不难，不用烤箱也不油炸，一口一个，嘎嘣脆，吃起来真香。非常值得一试！【鸡蛋小饼干】食材：400克面粉，40克白糖，2克酵母，3个鸡蛋详细步骤：1.400克面粉里加入40克白糖，2克酵母。

2.再打入3个鸡蛋，用筷子搅匀，再搅成棉絮状。

3.再倒上少许水，揉成比较硬一点的面团，发面1小时。

4.面团醒好后，取出放在案板上再揉几分钟，排尽面团里的空气，然后把面团压扁，擀成面饼。

5.然后把面饼切长条，再把长条横切成菱形状，抖散。

6.把电饼铛预热，不用刷油，放入饼坯。

7.烙至饼鼓起来，两面金黄就可以出锅了。一口一个，嘎嘣脆的鸡蛋饼干就做好了。

今天就分享到这里，感谢您阅读本文，更多菜谱，请关注美食星期八。您的鼓励是我前进的动力，如果喜欢我的分享，就请点赞、收藏、转发一下吧！如果您有不同的做法或是拿手的好菜，欢迎在下方的评论区留言和分享。让我们一起学习，共同提升，让我们的餐桌更加丰富多彩！