hello，看今天内容之前
大北妞给大家推荐一下各种好吃好用的
大北妞之前看了一个
《慢性病及其危险因素检测数据报告》
报告显示目前全国肥胖率前三的省市区为
北京25.9％、河北22.2％、新疆21.5％
北京人以25.9%的肥胖率排在全国第一
以前大北妞根本不信这个数据
不过去了一趟广东
再回到北京
突然感觉：真香！
北京市中小学生中超重和肥胖的比例
均达到了16%左右
按比例来看
每100名中小学生里
就有16个“小胖墩儿”！
穿梭在四九城的大街小巷
北京大爷们把背心高高卷起
露出白花花的大肚子
稳稳坐实了“全国最胖”的地位
@北京人不知道的北京事儿
那北京人的胖，要从何说起？
大概跟这几个原因脱不开干系
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立秋刚过，就嚷嚷着贴秋膘
立秋贴秋膘，老北京的说法
（说实话，北京一年四季都在贴膘）
炖肉、酱肘子、爆肚...
要是不涨几斤肉
好像都对不起立秋！
铜锅涮肉、炙子烤肉、烧羊肉
也得招呼起来
北京大大小小的铜锅涮肉店
炙子烤肉店多到数不过来
对于肉菜，北京人有自己的执念
青菜也就是个点缀
鸡鸭鱼肉大肘子
都必须是一整个上
讲究外观牛逼哄哄
上菜一定要拿盆来装
比如说炖肘子和烤全羊
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发胖的秘诀，全在北京人的食谱里
重油重盐又重糖
郭德纲有一个段子：早起吃卤煮，中午炖吊子，晚上炸灌肠，这一天够味道。说的就是北京美食的重口味。
北京菜喜欢用酱，酱在北京的饮食中占据着重要地位。直到今天，北京还有一百多年前的酱园老字号呢！
裹满酱的京酱肉丝
羊蝎子
北京人还非常爱吃点心，各种糕点，各种蜜饯。而且北京的点心主要用大油，也就是用猪油来调和。去咱北京的老字号，百年义利转一圈就知道了！
这么重盐重油重糖，想不胖也难啊！
北京人有多爱麻酱
麻酱之于北京人，就像青菜之于广东人，辣椒之于四川人。芝麻酱对于北京人的重要性，你那是流进血液里的东西。
在北京吃火锅，你要不点麻酱，会被北京人嫌弃和鄙视的。
涮肉、爆肚、烧饼、凉面甚至西安凉皮、四川麻辣烫，来到北京的地界上，也得规规矩矩地浇上一勺麻酱。
一碗麻酱的热量=四碗米饭，所以，无麻酱不欢的北京人在对麻酱的执着中不知不觉又离“瘦”远了一点 。
主食就是配菜
和大部分北方地区一样，北京人对面条、馒头等高热量主食爱得深沉。
风靡京城的食物，包括驴打滚、面茶、春饼、炒疙瘩等等，几乎都带有主食的性质，即便是那一片油汪汪的烤鸭，也需要用面饼来包。
黄豆面做的驴打滚
淋满麻酱的面茶
面团揪的面疙瘩
发面蒸的大懒龙
一大碗炸酱面下肚
还要再来两个芝麻酥皮烧饼
外地人看来
北京人吃饭根本不用吃配菜
在北京，吃饭可以不吃菜
但必须得有面食
所以碳水摄入就容易超标
不过北京好吃的面食是真的太多了啊
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北京瘫，瘫出一身膘！
“懒”可以概括为北京人的一个显著特点。这种懒绝不是游手好闲，也绝不是好逸恶劳，而是一种骨子里的真性情。这种让人忍俊不禁的懒劲儿，就渗透在北京人日常的方方面面。
瘫在椅子里侃大山，瘫在树下喝茶、下棋、看报纸，瘫在沙发上思考上半年的全国经济形势。
相关媒体给出过一组数据：“北京成年人平均每日‘静态行为’的时间在不断增加，从之前的5.7小时增至6.1小时。”
都说北京人喜欢“葛优瘫”，可是在帝都的沙发上瘫倒的人们，真正像葛大爷一样瘦的倒是没几个。没啥事，就想瘫着，于是瘫出一身膘！
有一种胖叫过劳肥！
可能有人觉得这是借口，不过在盛行加班的北京，除了北漂，就算出生就带着110打头的身份证号码的老北京人，也是一样得加班。
朝九晚六，实际是朝九晚九，中午外卖，晚上外卖，下午点杯奶茶，凌晨再去街上吃个烧烤。 长期的疲劳，没时间运动，昼夜颠倒的加班，想不胖都难。
你问我肚子上的肉哪来的，这可都是我加班加出来的。想想，我们北京人胖起来也是为社会做贡献导致的， 算“工伤”吗？
不过天气越来越凉快
大家越穿越多
马上到可以贴膘藏肉的季节了
既然瘦不了
那就开心的胖着吧！
你来北京胖了几斤？