卫健委紧急提示：这类食品慎吃！老师家长要引以为戒

近日，

国家卫生健康委员会紧急发布提示：

慎吃长时间发酵的酵米面类食品。

2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。北方的臭碴子、酸汤子、格格豆，南方的发酵后制作的汤圆、吊浆粑、河粉等最容易致病。

相关话题引发网友热议。

也许你在日常生活中见到过暗藏隐患的食物——

北方的

臭碴子、酸汤子、格格豆，

南方的

发酵后制作的

汤圆、吊浆粑、河粉等最容易致病。

2010年至今，全国已发生此类中毒14起，84人中毒，37人死亡

关于米酵菌酸

这些事要知道

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希望大家引以为戒

注意饮食安全！

内容来源 | 综合整理自健康中国、央视新闻；本文转自中国教育报微信