晚餐决定你的寿命和体重?!最害人的这种吃法,却是最多人在做的……

subtitle FitTime 10-21 22:53 跟贴 61 条

哎!又胖了,今天开始不吃晚饭了!

对于一直在减肥的小伙伴们来说,这句话再熟悉不过了。

晚餐在大多数人心中的地位就比较尴尬:

不吃早饭=慢性自杀、不吃午饭=无心工作,到了晚餐,不吃就变成了减肥、养生的好办法。

不过,晚餐对人体的影响,科学家研究发现,很多疾病的发生确实与晚餐有关

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所以,关于晚餐到底怎么吃,不吃晚餐到底有没有好吃?主页君就给大家说道说道。

一、不吃晚餐真的减肥吗?

我们一天的摄入量大部分都来源于一日三餐,少吃一顿,平均来看相当于减少了1/3的热量。

这么一看,不吃晚餐身体摄入量大幅下降,必定能达到体重下降的效果。但这种减肥方法其实就是“节食减肥”

但减肥,并不是看体重秤上的数字,而是看脂肪减少了多少。如果靠节食减肥,体重减少的部分主要是肌肉和水分

我们的身体很聪明,它会根据人不同时期的状态进行自我调节。当我们想要通过节食来减肥时,一开始会掉秤很快,但当身体察觉到这种变化后,就会主动降低身体的“耗能”。

当人体自身的热量消耗逐渐降低,而你的总摄入量没有发生变化,就会很快出现“平台期”,加上节食饿掉的肌肉,最终很可能会以反弹告终。


同时,让人发胖的不是晚餐,而是你一天吃下去的所有东西,忍受着饥肠辘辘直到第二天早晨,这种痛苦真的大可不必。

二、饿着比吃更伤身体

事实上,不吃晚餐可能减掉不是你的脂肪而是你的健康。

当人处于饥饿时,细胞会处于一种“萎缩”状态,没有能力去吞噬有害细胞,造成抵抗力下降。

不吃晚饭——伤胃

如果选择晚餐不吃,那么从晚餐到第二天早上,我们的身体会有接近13小时的空腹时间

此时胃里没有食物消化,胃酸很容易对胃壁造成伤害,时间久了,肠胃分泌功能、代谢功能都会受到影响

不吃晚饭——影响睡眠

晚饭不吃,胃里没东西消化,消化系统会异常活跃来提醒你进食,长期饿着肚子睡觉很影响睡眠。

而且晚饭,是睡眠所消耗的能量来源之一,如果在睡前长时间处于空腹状态,很容易在起床后出现眩晕感、无力感。还会因为饥饿导致白天食欲增加,暴饮暴食


三、晚餐应该怎么吃?

想要减肥,完全没有必要忍受饥饿,一顿健康的晚餐可以这样吃:

→多吃蔬菜

成年人一天的蔬菜摄入推荐量是500克,如果早餐午餐吃的少,晚餐就可以多补充一些。

500g的蔬菜是什么概念?以中等身材成年女性的手为标准,100g的叶子就是食指和拇指弯曲接触时的“一把”。

如果早午蔬菜摄入均衡,晚上推荐吃一把蔬菜或者双手接触平坦下来的“一捧”。

→用粗粮做主食

想要做到营养全面,建议每餐都要有主食的存在。

但想要减肥,建议用粗粮代替主食,这类食物升糖指数低,更有利于血糖稳定。

以手为一捧,推荐成年男性晚餐吃两捧主食,成年女性吃一捧主食。

→搭配高蛋白肉类

蛋白质消耗需要花费的时间比较长,但充足的蛋白质能维持人体肌肉量,而且有利于维持饱腹感,所以晚餐也要吃一些高蛋白肉类。

承认一天的肉类摄入推荐量为1~1.5捧(一个手掌),晚餐建议小于等于半个手掌天。

→增加高膳食纤维食物

高膳食纤维食物可以增强饱腹感,促进消化,推荐食物:魔芋、紫菜、蘑菇、燕麦等。


另外,推荐一日三餐摄入量占比为3:4:3,如果想要减肥晚餐可以吃5分饱,想要保持身材可以吃7分饱。

根据自己睡眠习惯,最理想的状态是在距离睡前3小时结束晚餐。

如果吃的太晚,又会导致睡着了肠胃还在全力工作,会让人胖,同时影响睡眠。

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