2020年，新冠疫情席卷全球。
在这场历史性的“黑天鹅”事件中，粮食安全愈发重要，粮食储备成为各国最为迫切的战略需求。
因为疫情的蔓延，全球各国农产品的生产、加工、物流等环节都受到了冲击，一些国家担心粮食供应短缺再次上演了囤粮狂潮。
最糟糕的是这场疫情远没有结束。
01
多国确认第二波疫情袭来
第一缕萧瑟的秋风吹过，全球专家们最担心的秋冬新冠将再次进入爆发期也正式到来了。
世界卫生组织数据显示，10月以来，全球单日新增新冠确诊病例数多次刷新疫情暴发以来最高纪录，多国宣布进入“第二波”疫情。
9月下旬，加拿大总理贾斯廷·特鲁多宣布加拿大进入“第二波”新冠疫情，警告“第二波”疫情可能比“第一波”更严重。
西班牙卫生部应急与预警协调中心主任费尔南多·西蒙当时也表示，西班牙疫情确实正迎来“第二波”暴发。
英国首相鲍里斯·约翰逊表示英国“现在正迎来第二波新冠肺炎疫情”，这是不可避免的。
法国总理让·卡斯泰10月12日告诉媒体，法国“第二波”新冠疫情已成事实。
俄新社近日援引俄罗斯病毒学家阿尔特施泰因的话说，俄秋季疫情正接近“高原期”，或将持续超过一个月，单日新增病例数可能超过春季峰值。
13日，国家卫健委高级别专家组成员、中国疾控中心流行病学前首席科学家曾光接受采访时表示，欧洲现在就是最典型的第二波疫情来袭，但是对于美国来说还没走出第一波疫情，目前美国宣布的死亡人数比世界上其他任何国家都要多。
02
全球各国开始轮番上演囤粮狂潮
自从疫情打击了全球农业市场，全球各国开始轮番上演囤粮狂潮。
目前，约旦增加了17个月的小麦储备并创下历史记录。
世界上最大的谷物买家埃及则采取了不寻常的措施，在当地收割期间开拓国际市场，自4月以来，购买量已经增加了50%以上。
哈萨克斯坦谷物库存比一个月前增加一倍多。据哈萨克斯坦国民经济部统计委员会统计，截至10月1日的谷物（含豆类）库存达到1545.2万吨，高于9月1日的601.1万吨。其中农业组织持有的谷物库存从221.8万吨激增至612万吨。
摩洛哥也将在2020年剩余时间内免税进口小麦。
巴基斯坦也在增加小麦和糖的采购……
这一切的迹象都在表明，各国都在努力囤粮，以避免疫情破坏贸易并切断农产品供应链。
联合国粮农组织高级经济学家Abdolreza Abbassian表示，一些国家购买粮食以确保供应，以防疫情扰乱供应链。
瑞士食品集团Archer Daniels Midland公司首席财务官Ray Young在9月的一次网络会议上表示，就食品供求理念而言，世界上许多国家已经从随时购买转变为以防万一。
除了国家要购买粮食来确保供应之外，更多国家国内的商家和消费者们也在改变库存管理策略，并从激进转向保守。
美国银行的分析师表示，消费者希望持有更多库存，以防未来的粮食供应中断。
英国Tesco超市，在第二波新冠疫情来临的笼罩下，当地人民再次开始抢购食品。
03
四川政府号召“藏粮于民”，有情况？
9月27日下午， 提请审议，官方明确提倡“藏粮于民”，鼓励餐饮企业、食堂和居民家庭储备一定数量的口粮。
“藏粮于民”的这一新提法，在粮食问题容易牵动公众敏感神经的情况下，格外引人注目。
几个月前，联合国粮农组织罕见地向世界发出警告，未来的粮食危机是50年不遇的，全球会增加6亿人的饥饿人口，约一亿人生活在极度饥饿的环境中。多个国家也宣布将停止粮食的出口。
"杂交水稻之父"袁隆平明确表示："中国差不多14亿人口，中国粮食是不够吃的，要进口的，要进口一部分。我举个例子：大豆也是不够吃，我们中国人吃豆腐，每年进口大豆七八千万吨。"
而我国恰恰是粮食进口国。
此外，国家提倡节约粮食，杜绝餐饮浪费，也引起了公众关于粮食够不够的猜测与联想。
其实，当前中国的粮食储备占全球一半左右，不仅确保了中国的粮食安全，同时也是全球粮食安全的“锚”。
我国可谓“口粮绝对安全”，这种绝对安全是由高自给率和高储备量来双重保障的。
以现有的管控能力、科技水平，出现大规模的饥饿事件的概率是极低的，我们没有必要放大缺粮的焦虑乃至恐慌心理。
不过，“藏粮于民”，有助于分散化解可能的风险。
粮食安全事关民族生存，社会稳定，是重中之重。
国家充实粮储，个人及家庭根据需求储存口粮，等于为粮食安全多上了一把保险锁——当然也不必储存太多。
这就是“悠悠万事，吃饭为大；手中有粮、心中不慌”意义所在吧。
来源：中华粮网新媒体综合整理
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