最近几年,苹果一直是水果中的佼佼者,其价格也算是国产水果中价格比较贵的了,在一二线城市的大型超市中,一斤优质苹果的价格能轻松突破10元。现在正是苹果大面积上市的季节,据山东烟台的苹果种植户讲,今年的苹果价格相比往年是便宜了,往年能卖到6元档次的苹果今年只能卖到4.5元。

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从上面的价格可以看到,苹果从农民手里到消费者手里居然差了一倍的价格。这里面的原因并不复杂,也没啥内幕,虽然说苹果非常耐储存的水果了,但是在运输过程中难免会有一些磕碰损坏,而且很多苹果在采摘的时候看不出问题,放两天就出现了问题,这就增加了苹果贩卖的成本。而苹果从农民手里到消费者手里,最少要经过水果贩子和终端经销商这两个环节,每一个环节都有损耗,每一个环节也都需要有盈利。另外,最近几年苹果经过品牌打造之后,一些地区的苹果也算是成了“高端水果”,如果卖不上这个价格就有点“掉价”了。

虽然说今年的苹果价格比往年便宜,而且农民卖的价格同最后消费者购买的价格有一半以上的差价,但是在被问到对当前苹果价格还满意吗的时候,种苹果的果农却是高兴地回答道:“这个价格可以。”

1、种苹果的收入是种庄稼的好几倍。虽然苹果价钱便宜了,但是一亩地的苹果依然能有1万左右块钱的毛收入,减去各项支出后一亩地还能剩下5000左右的纯利润,这比种植任何一种庄稼都要高,现在种植一亩小麦也就五六百的收入,种植一亩玉米也才一千元左右的收入。

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2、其他水果价格下跌更严重。虽然苹果从往年6元跌到了4.5元,但是跌幅并不大,很多水果的价格下跌更严重,就拿同样是烟台主打水果之一的樱桃来说吧,往年春季上市的樱桃最贵能卖到140元一斤,而今年最贵的也才80元一斤,价格接近被对半砍了。另外还有很多水果面临滞销卖不出去的问题,苹果起码收购的人很多,销路不愁。

3、今年气候比较好,种植投入相对少。苹果对水分的要求比较高,而且干旱的天气还容易伴随病虫害增多,投入就会更高,今年整体气候比较理想,没有干旱也没有洪涝,所以苹果投入少的同时产量更高了,即使单价低了,但是对农民的收益影响并不大。

其实,农民是比较容易满足的,只要是种地能赚到钱大家也都愿意种地,并不是所有的人都喜欢出门打工,毕竟种地相对自由而且算是自己的事业,只有种地无法满足家庭开支的时候,农民才会被迫走上打工的道路。