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由SMG纪录片中心“王硕工作室”负责拍摄制作的美食纪录片——东方卫视《甜蜜中国》每周二晚22:00正在热播。该片以甜味食物为载体,用镜头记录中国人在奔向小康路上的生活故事,和他们的甜蜜追求。如果说前两集《甜蜜的获得》及《五味的碰撞》让人味蕾初开,那么今晚22:00即将登场的第三集《缤纷的生活》,甜的程度则更为浓烈。中国糖王、甜品小吃泰斗、亚洲甜品冠军……甜品界“神仙打架”阵容的嘉宾齐聚,真是想不甜也难啊!

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《甜蜜中国》神仙打架!中国糖王、小吃泰斗、亚洲甜品冠军齐聚

传统文化之“甜”走向世界

甜,记录着中国人民的聪明才智,承载着中国优秀传统文化。比如徽墨文化,就包含着一种特殊形式的呈现——徽墨酥。纪录片中,七十多岁的程叔制作徽墨酥时的一丝不苟,正代表着当地人民对非遗徽墨文化的敬畏之心。程叔的儿子小程为传统食品设计新包装,是在继承之下的发扬;程叔的一句叮嘱“原来的质量要保持好”,则是传统文化得以发扬的“魂”。

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中国优秀传统文化之“甜”也正在影响着世界。被誉为“中国糖王”的周毅,创造性地将传统面塑技艺融入翻糖,历经无数个日日夜夜的实验,最终赢得2017年世界翻糖大赛第一名,实现零的突破。他的翻糖作品不仅人物神态各异、栩栩如生,整体设计理念上还融入苏州园林、传统戏曲等元素,因此带着浓郁的东方韵味。如今无论是摆摊展览还是代表中国参赛,周毅都十分自信。这就是一种文化自信。

小康生活之“甜”见证奋斗

“过去,生活只是谋生,没有缤纷,只有逢年过节才能吃到甜点”——纪录片里,潮汕甜品小吃泰斗平哥的这番感慨令人唏嘘。小时候难得吃到一口甜,现在的甜品再寻常不过。平哥做甜品,几十年如一日,对每道程序、每个细节都抠到极致。在他看来,做什么事都要认真、忘我地投入进去。甜点见证了生活日新月异的变化,体验了人生缤纷多彩的经历。

亚洲甜品冠军七七紧跟内心渴望,在城市生活和山居生活中寻觅灵感。她坚信甜可以通过感官抵达心灵。有着梦想的七七脚踏实地去探寻、去实验,创造了一个又一个属于自己的美好。《甜蜜中国》里的这些“甜蜜”嘉宾,其实就是你、就是我,就是每一个平凡而普通的人。幸福是奋斗出来的,每个中国人都品尝到小康生活之甜。

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为了给消费者带去高品质、可信赖的安全蜂蜜,让甜蜜生活走入千家万户,上海冠生园蜂蜜严选优质蜜源,通过69项安全检测保障,5重精细过滤,封闭式管道化操作和在线式杀菌工艺等一系列规范化、严密化的高新技术操作,成就老百姓舌尖上的甜蜜中国、小康中国。 安心好蜜,上海冠生园蜂蜜。

今晚22:00

上海冠生园《甜蜜中国》

赏甜与酸辣苦咸麻的神奇碰撞