早餐，是我们一天中的第一餐。我们的健康，也会受到早餐吃的食物的影响。但现在上班族的时间紧迫，早餐总是来不及自己煮，只能匆匆忙忙地在外面买点早点打发。但早餐没吃好，我们的身体是会受罪的。那早餐该怎么吃，吃些什么才比较健康呢?
早餐是睡醒后的第一餐，对我们的身体来说，还是比较重要的。但一般讲究营养的同时，也会讲究清淡。可现在见市面上的早餐店，很多油腻难消化又毫无营养的早餐，想必是为了迎合广大群众要求的简单方便吧，但这些东西吃多了，身体终究会出点毛病，比如出现急性肠胃炎腹部绞痛、拉肚子等肠胃突然生病的情况。
早餐吃错，肠胃受罪，不想胃病反复，3种早餐再喜欢也要管住嘴
1.咸菜+白粥
白粥+咸菜，是我们很多人的早餐标配。因为早上时间紧迫，舀一勺咸菜，就能喝完一碗粥，既不油腻，又省时。但是咸菜的亚硝酸盐对肠胃的刺激很大，长期吃会使胃粘膜出现漏洞，进而使肠胃发炎、溃烂。
2.豆浆+油条
几乎早餐店都会有这两种食物卖，而且也是很多人早餐喜爱吃的食物。但是油条是放在一锅油里面炸成的，油脂含量比较大，又没有营养，很难被消化，会给肠胃带来负担。
3.隔夜饭菜
隔夜饭菜一般都是因为昨天晚上的剩菜剩饭不舍得扔，想着放冰箱热热，第二天还能吃，很多人也被自己这种“勤俭节约”的精神所感动，但饭菜里面的亚硝酸盐，可不管那么多，吃多了会刺激肠胃，出现拉肚子、肚子痛等肠胃不适的情况。
胃部病变的早期症状，你都了解吗?
1. 胃出现反酸
有人吃饭后容易出现烧心、口腔酸气泛滥现象，如果持续出现这种情况，说明胃部正悄然发生变化，情况严重时至演变成胃食管回流，从而引起胃溃疡、食道黏膜出血等并发症。
2. 舌头颜色异样
在胃病初期，口腔有苦涩的味道，舌苔颜色泛黄，时间久了，舌苔颜色由黄转白，严重的胃痛期间，舍质还会有瘀斑，一旦出现这些症状，要引起警惕。
3. 胃部胀气
在胃开始生病的初期，消化系统动力减弱，胃里面的食物要经过漫长的时间才能分解完毕，而久待胃中的食物，发酵而产生气体，胃部腹部就会出现胀气，肚子鼓起来的现象。
坚持良好的饮食习惯，让胃少生病
1. 进食养胃食物
和休养身体一样，肠胃的养护，也要通过食物来补充所需的物质，从而达到温养的效果。饭后半小时，可以吃些猴头菇益智仁粉，通过补充猴头菇、益智仁，还有白扁豆、高良姜、山楂、砂仁、山药、鸡内金、沙棘、茯苓等食药材，能帮助消灭幽门杆菌，预防幽门杆菌的二次感染，还能使食欲不振、消化不良的情况改善，除此之外，也能起到促进细胞再生，使受伤的组织愈合快一些，饭后半小时坚持吃，肠胃的内部环境得以改善，免疫系统更加强健。
2. 饮食清淡
口味重的人，往往比饮食清淡的人群多肠胃疾病。因为我们的肠胃，很容易被烟酒、炸、烤、咸、浓茶、咖啡、辛辣、寒凉、过烫的食物刺激到，从而引发一系列的胃部疾病。所以饮食上尽量清淡些，减少食物对肠胃的刺激。
3. 细嚼慢咽，不急不慢地吃饭
狼吞虎咽和暴饮暴食、饱一顿饥一顿的做法都很不可取。狼吞虎咽，未经细嚼的食物，表面粗糙会磨损肠胃，食物也很难被消化，会导致消化不良;暴饮暴食，肠胃强行被撑大，肠胃会很不舒服，也无法那么快消化食物。饱一顿饥一顿不规律地吃东西，胃酸的分泌时间会被打乱。
4. 饮食卫生要坚持
不讲究卫生，很容易感染幽门螺旋杆菌。这是一种对胃的破坏力极强的病菌，会导致胃炎胃溃疡等症状，它的传染性也很强。要避免感染，就得注意卫生，出门常戴口罩、饭后饭前必洗手、少在外面吃饭、吃饭要用公筷，这些卫生习惯会使我们避免感染幽门螺旋杆菌及其他病菌。