游在苍南，食在苍南
今天就让我们一起走进桥墩
感受自然和古韵之美
品尝独具桥墩风味的各色美食
浙南最美古村落——碗窑
碗窑古村落位于风景秀丽的玉龙湖上游，距苍南县城20公里，古村依山顺势而筑，从远处望去，青山、老屋、古窑层层交融，仿佛一座重重叠叠的山城。
沿着古石板铺就的台阶走进村落，映入眼帘的是两旁的古建筑。木石结构配以黑灰色的瓦片，沉淀了600多年的历史，朴实无华却透着沧桑的风韵。
村落的中心是木构的古戏台，虽因风雨侵袭渐现沧桑，却依旧难掩昔日风华。向四角飞起的檐背上，几组人物塑像生动万分，正中的福禄寿三星灰塑笑容可掬；仰头看去，只见顶部的柱子和斗拱上都雕刻着精美的图案，正中的藻井呈放射状，自小而大的格子里是各种彩绘的图案，内容丰富，仔细观察还能看见52幅绘于清代的全本《白蛇传》连环壁画，让人大饱眼福。
古龙窑依山势而建，远远望去，俨然一条蜿蜒而上的巨大长龙。村落中存留的窑址和民居、古戏台融为一体，置身其中，仿佛感受到当年碗窑的繁荣景象。
行至村后的栈道，便可以看见气势磅礴的三折瀑，雨量多时，声势浩大的水帘倾泻而下，发出震耳欲聋的声音；雨量小时，则变为涓涓细流，拾阶而下，别具风韵。
苍南西部“众山之祖”——玉苍山
玉苍山位于苍南县城西北20多公里，主峰大玉苍海拔921.5米，森林覆盖率高达94.28%。造型各异的怪石，澄澈宽广的天顶湖，郁郁葱葱的草木构成了玉苍山独一无二的风光，吸引着各方游客。
山中奇石众多，大自然的鬼斧神工造就了许多绝美的景观，仙人碇步的五块巨石在山脊排开，仿佛溪中碇步；石瀑岩无水却似瀑布流泻，动感十足；望天龟惟妙惟肖，栩栩如生。玉苍山仿佛一个原生态的石雕库，在攀登的途中带给你无限趣味。
仙人碇步
览奇石、观日出、赏云海，堪称玉苍山三绝。万籁俱寂的清晨，登上山顶，站上瞭望台，举目远眺，一轮红日喷薄而出，天地间霞光万丈，丛林尽染。望着眼前壮阔之景，心中也顿时充满了豪情壮志。
山顶也是观赏云海的胜地。似真似幻的云海让人仿佛置身仙境，清晨的山风推着云雾在山林间翻涌，瑰丽的朝阳给云海镀上金色，霎时间霞光万里。
玉苍山草木蓊郁，绿树成荫，清新的空气让你的全身得到极大放松，是不可多得的“森林氧吧”。玉苍山还是极佳的避暑胜地，一年中最热的夏季平均气温低于25℃，舒适的气温加上极佳的空气质量，带给你极佳的度假休闲感受。
美食美景缺一不可
桥墩美食林立，总有一个能够满足你
下面为大家介绍几个当地的特色美食
桥墩月饼
花好月圆团圆日，桥墩月饼进万家。桥墩月饼，历经百年创新与传承，已具有形成一定区域品牌影响力和市场占有量，曾获“浙江老字号”、“中华名小吃”、“中华名饼”等荣誉称号。桥墩月饼形似一轮满月，造型硕大厚实，皮薄馅多，双面覆有芝麻，色泽金黄，皮脆馅滑，松酥利口、油而不腻、芝香扑鼻，是到了桥墩必尝的一味美食。
桥墩敲糕
敲糕是桥墩镇的一道特色小吃，闻名于整个温州地区 。它的口感脆糯相和，香甜可口，是酒宴上必备的一道特色佳肴。
桥墩薄饼
桥墩薄饼也是苍南百姓很爱吃的一味小吃，其实就是春卷。一层面皮裹着肉、菜等各色食材，而桥墩的薄饼以豆芽、五香干、韭菜为馅料再用独特的手法卷上一层薄薄的面皮，沾一沾独家秘制的米醋，只是这简简单单的食材却造就了最经典的美味。
桥墩鱼头
桥墩鱼头选用桥墩水库身小头大的胖头鱼加上切块的豆腐一起熬制。看似平平无奇的豆腐却起着画龙点睛的作用，舀一勺奶白色的鱼汤连着豆腐与细嫩鲜美的鱼肉一起入口，淳厚鲜甜的味道令人回味无穷。
白草炖白鸭
白草炖白鸭是桥墩镇矴步头村的一道名菜，用白草打底，在砂锅中放入炒制好的鸭子，慢火炖煮2个多小时。鸭肉烂而不腥，汤底醇而不腻，味道香浓，让人大快朵颐。
桥墩美食
除了以上这些美食，还有桥墩江边大排档、马蹄笋、九层糕、炒田螺、鼎边糊、溪鱼巴及各类当地特色糕点等各色美食，深受来自四面八方的游客的喜爱。
如果你来到桥墩，品尝了美食后，不妨等一等，等夜幕降临，桥墩的夜景，同样是秀色可餐！
桥墩夜景
时光未央，岁月静好
走近山海苍南
遇见桥墩
遇见美好
▏来源：苍南旅投集团
▏图片：部分图片来源视觉旅图及网络
▏版式：晶晶
▏审核：李刚