牛奶营养非常的丰富,能提供我们身体所必需的多种营养素,但在我们的日常生活当中,人们确实对于牛奶分成两种态度,有一部分人群常年坚持饮用牛奶等奶制品,但也有一大部分人对牛奶避而远之,感觉牛奶有异味,喝完还出现腹泻等问题!这牛奶到底该不该喝呢?今天咱们就来聊一聊!

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根据2016年中国膳食指南当中的建议呢,我们成人每天应该摄入250-300毫升左右的牛奶,为什么奶制品对我们这么重要呢?谢医生给大家介绍下一杯大约250毫升的牛奶当中所含有的营养成分您就知道了!

在250毫升左右的牛奶当中,含有约276毫克的钙,可以提供我们每日需要钙含量的28%

含有205毫克的磷,提供我们每日需要量的24%

含有322毫克的钾盐,满足我们每日需要量的10%

含有112微克左右的维生素A,满足我们每日需要量的12.5%

含有8克左右的蛋白质,满足我们每日需要量的16%

还有1.10微克的维生素b12,满足我们每日需要量的18%

另外在牛奶当中还富含有铁、硒、维生素b6、维生素e、维生素d、维生素k以及核黄素等等很多对我们身体有用的必需营养成分。

这可仅仅是一杯牛奶的营养成分啊!

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牛奶当中丰富的营养成分对人体的骨骼健康非常的有益处,因为在牛奶当中富含有钙,磷,蛋白质,维生素d,维生素k2等,这些营养素对于强壮我们健康的骨骼非常重要。

对于青少年和中年人来讲,坚持饮用牛奶可以帮助我们强化骨骼,给我们的骨骼打下良好的基础,说句实话,就是给我们打下一个足够用的老本,即使随着年龄的增长开始,自然地出现骨量丢失,但只要老本够用,那么就可以最大限度地避免骨量减少和骨质疏松的出现。对于已经出现骨量减少和骨质疏松的老年人来讲,适当的饮用牛奶也可以帮助我们补充钙质、强化骨骼,帮助老年人减少骨折的风险。

在牛奶当中也富含蛋白,可以帮助我们长时间的保持一个饱腹感,避免暴饮暴食。另外还有一些研究发现适当地喝牛奶,可能有助于成年人预防二型糖尿病的发生,对于调节血压、保护心脏和血管健康也有一定的作用。

在骨科门诊,我们会遇到很多有骨量减少或者是骨质疏松的老年人,对于有严重骨质疏松的病人,我们往往会建议适当的使用药物结合饮食以及生活方式干预来控制骨质疏松,但对于骨量减少的人群,我们通常建议还是以饮食和运动来帮助中老年人控制骨量减少。

而奶制品当中富含有钙质,易于获取,易吸收,所以会建议老年人适当的喝奶,但是很多老年人都会这样说:

我不喜欢喝!

牛奶,那东西都是外国人喝的,喝了有股子异味,我可不喝!

大夫,喝牛奶我就腹胀、腹泻,能不能吃点啥药?

即使您不是医生,劝身边老人喝奶的时候,是不是也会得到这样的回答啊?

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其实这个是完全可以理解的,毕竟在很多老年人,年轻时生活的时代,物资不像现在这样的丰富,喝奶的人在大城市可能比较多,但在一些中小城市是比较少见的,所以很多人也没有养成喝奶的习惯。

而且确实有很多人对牛奶当中所含有的乳糖有反应,喝牛奶之后就会出现腹泻、腹胀的症状,这种情况就是乳糖不耐症,有研究显示,世界上有近65%的人口会出现乳糖不耐,可见对牛奶有一些反感,也是可以理解的。

但在这里谢医生要说,如果对牛奶有乳糖不耐,那么可以尝试饮用舒化奶或者是酸奶以及奶酪,因为毕竟在这些奶制品当中所含有的钙质,非常容易被我们的身体所吸收。

300毫升的牛奶当中,含有300毫克易于被我们身体所吸收的钙,那么在饮食当中,如果能适当的增加一些豆制品、坚果以及新鲜蔬菜的摄入,那么可能每天我们日常所需要的钙质就被补充的足够了,而且只是通过正常的饮食去补钙,就没有必要去增加花费买钙片来补充钙质了,或者说我们可以减少钙片的摄入来补足我们一天所需要钙的量,其实很多老年人补钙也会出现胃部的不适以及便秘等一些情况,是不是呢?

食补,它不香吗?

其实,谢医生觉得,没啥区别!

从我们的饮食习惯上讲,想想我们的老一辈人,除了草原民族,也没有喝牛奶的习惯,一样推动了社会的进步和发展,对不对呢?

从单纯的营养获得上来说,我们完全可以从很多豆类、谷类和肉食当中获得相应的蛋白质和钙,从香蕉、水果当中一样会获得丰富的钾和矿物质等必需营养素,对吧!

但为啥指南当中建议我们要适当喝奶呢?

个人觉得很简单,就是我们现在的生活好起来了,牛奶不再像以前那样难以获得了,变得越来越普及,而且我们越来越关注身体的健康,通过一杯牛奶就能获得优质的营养成分,通过调整自己的膳食结构就能获得均衡的营养,对我们身体有益的事儿,我们干嘛不做呢?

但如果您就是不喜欢喝奶,那也没啥问题,喝点豆浆、奶粉,多吃些蔬菜、水果,丰富自己的饮食结构,多运动,多日晒,一样可以获得良好的身体!

牛奶的营养丰富,养成喝牛奶的习惯,尤其是从小就养成喝奶的习惯,对我们维持骨骼和牙齿的健康是有意义的。而对于骨量减少和骨质疏松的老年人群,适当的通过牛奶来补充我们所必须的钙质,也是有很大作用的。

但我们也必须认识到维持我们身体的健康和骨骼的健康,不能仅仅只依靠一杯牛奶,适当的日晒、运动、科学合理的饮食结构,良好的心态,对我们的身体都一样不可或缺。

而争论喝奶与和不喝奶的人士有啥区别,其实毫无意义,咱们大家只要知道适量饮用牛奶对身体有好处就足够了,喝与不喝,全个人选择,没必要过于纠结!

您觉得呢?