这5道简易早餐,平均10分钟搞定,学会每天换着吃,一周不重样

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导读:这5道简易早餐,平均10分钟搞定,学会每天换着吃,一周不重样

对于每个家庭来说,早餐是很重要的一餐,只有在早上吃好了,一天才会舒舒服服。但是大家早上的时间都是比较紧迫的,往往都是“心有余而力不足”,所以每次对于早餐都是很敷衍的态度。这样可不行,大家一定要尽快改变这种做法!今天我就来和大家分享5种简易早餐的做法,平均十分钟就能搞定一道,营养又美味,保证早上吃的舒舒服服!好啦,做法我分享出来了,大家一起来看看吧!

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第一道:阳春面

所需食材:挂面、鸡蛋、青菜、葱、蒜、小米椒

1、把鸡蛋、青菜、香菜、葱、蒜、小米椒都清洗干净,把蒜切末、葱切成葱花用;然后把小米椒、葱姜放在碗中,淋一点热油,紧接着加适量的盐、鸡精、胡椒粉和醋,搅拌均匀备用。

2、在锅中加水,水烧开把鸡蛋打进锅中煮荷包蛋,然后把面条放进去,面条煮软后,把青菜放进锅中煮熟。

3、等到面条煮好之后,盛一点煮面条的水倒进调料碗中,然后把面条、青菜、荷包蛋放进碗中,最后撒一点葱花就可以吃了。

第二道:番茄鸡蛋葛根面

所需食材:葛根面、番茄、鸡蛋、葱、蒜

1、把番茄、鸡蛋、葱、蒜清洗干净,然后把番茄皮划一个十字,再用开水烫一下,把西红柿皮去掉,去掉后切成小块;接着把葱蒜切成小段,再切一点葱花的备用。

2、在锅中加油,油热后,把鸡蛋倒进锅中炒成蛋碎,炒好盛起备用;再在锅中加一点油,把葱蒜末倒进锅中爆香,接着把番茄倒进锅中炒出汁水,然后加一点盐、耗油 、糖 ,翻炒均匀,紧接着加一点水,水开后把鸡蛋倒进去,水煮开盛在碗中备用。

3、在锅中加适量水,水开后,把葛根面倒进锅中煮熟,然后捞起来装在番茄鸡蛋中,在上面撒一点葱花,番茄鸡蛋葛根面就做好了。

第三道:鲜肉馄饨(建议提前包好,第二天直接煮)

所需食材:肉馅、鸡蛋、葱、姜、香菜、虾皮、紫菜、馄饨皮

1、在肉馅中加入一点葱花和姜末,然后打一个鸡蛋,再加一点盐、料酒、鸡精、老抽和胡椒粉,搅拌均匀。

2、把馄饨馅包进馄饨皮中,按压紧实。包好以后放在冰箱中冷冻保存。

3、第二天早上,在锅中加入适量的水,水开后把馄饨放进锅中,开大火煮,煮到馄饨飘起来就可以了。

4、在煮馄饨的时候,在碗中加入一点虾皮、紫菜、香油和生抽,等到馄饨煮好以后,盛一点汤水在碗中,然后把馄饨装进碗中就可以吃了。

第四道:酸汤面

所需食材:挂面、鸡蛋、青菜、葱姜

1、把鸡蛋、青菜、葱姜清洗干净,葱切成葱段,姜切成末备用;然后把青菜叶子掰下来备用。

2、在锅中加一点油,油热以后,把鸡蛋打进锅中煎成煎蛋;然后在碗中加水,水烧开把面条放进锅中煮,煮软以后,捞起来在凉白开中过一道,沥干水分备用。

3、把青菜放在水中煮一会,煮熟后捞出。再在锅中加一点油,油热以后,把葱段和姜末倒进锅中爆香,然后倒两碗醋,开大火烧开,然后再加一点盐、生抽和胡椒粉。等到再次煮开,把面条倒进锅中煮一分钟,然后把青菜也倒进锅中,撒一点葱花在上面,就可以出锅了。

第五道:虾皮蒸蛋

所需食材:鸡蛋、虾皮、葱

1、把虾皮用温水浸泡一会儿,然后清洗干净;接着把葱清洗干净,切成葱花备用;

2、把鸡蛋倒进碗中,在碗中加入适量的盐,把虾皮也倒进鸡蛋中,用筷子搅拌均匀,搅拌成蛋液;然后在蛋液中加入是蛋液1.5倍的温水,搅拌均匀,搅拌至出现泡沫最好。

3、搅拌好以后,把蛋液上面封上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔,然后放在蒸锅中开始蒸;蒸熟后,在上面撒一点葱花和生抽就可以吃了。

这5道简易早餐,平均10分钟搞定,学会每天换着吃,一周不重样!而且每道早餐都是营养丰盛、热腾腾的早餐,很适合秋冬季节食用;大家快点收藏起来慢慢学吧!学会了,每天早餐不用愁!

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