导读：无法人工养殖的6种鱼，营养价值极高，遇见别错过，再贵也要买！
鱼是人们餐桌上的常客，鱼的种类多种多样，按照生活环境划分，分为海鱼和淡水鱼。其中海鱼深受大众的喜爱；海鱼味道鲜美，营养价值高，近年来很多人都爱吃。尤其是一些野生的海鱼，更是人们争相购买的对象。但是现在海鲜市场鱼龙混杂，很多人打着野生鱼的旗号卖一些家养鱼，以此来牟取暴利。虽然这些家养鱼我们很难分辨出来，但是有几种鱼是无法人工养殖的，这几种鱼的营养价值极高，虽然价格有点贵，但是很值得大家购买！无法人工养殖的6种鱼，营养价值极高，遇见别错过，再贵也要买！
带鱼：因为带鱼离开海水之后存活时间不长，所以我们在市场上看到的都是冰鲜；虽然现在也有养殖带鱼的，但是它对养殖要求比较高，想要养殖带鱼是比较困难的，所以市场上绝大部分是野生的。
马面鱼：马面鱼是我们很常见的鱼，它是一种温暖性近底层鱼类，离开了海水就生活不了，所以一般都是以冰鲜的形式售卖，市场上的都是野生鱼。
秋刀鱼：秋刀鱼是日本的“家常鱼”，但是在我国却不怎么受欢迎。因为秋刀鱼的数量大，养殖以后不能赚钱，所以一般都是野生的。
虎头鱼：虎头鱼是暖温性底层小型鱼类，因为受众面比较小，所以基本上就没有什么人养殖。
鲅鱼：鲅鱼的体型比较大，生活在海水的上层。人工养殖比较困难，因为养殖它成本大，成活率低，人工养殖经济效益不高，所以基本上没人养殖。
沙尖鱼：沙尖鱼的体积小，软刺较多，很难进行人工养殖，市面上的基本上都是野生鱼。
以上这几种就是无法进行人工养殖的海鱼，了解了它们之后，我再给大家介绍其中一种鱼——带鱼的烹饪方法，喜欢的一起来看看吧！
【炖带鱼】
我们需要准备的食材：带鱼、葱、姜
1、把准备好的带鱼清洗干净，去掉里面的内脏，然后把鱼身上划几刀，再切成小段的备用。接着把葱姜清洗干净，葱切成葱段，姜切成片备用。
2、把带鱼段放在盆中，然后把切好的姜片和葱段倒进锅中，接着加一点盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀，把带鱼腌制20分钟左右。
3、在锅中加入适量的油，油烧热之后，把带鱼放进油锅，炸至两面金黄后捞出，锅底留少许底油。接着倒一点黄豆酱到锅中，翻炒一会儿，炒出红油。
4、红油炒出后，在锅中加入一点开水，再把葱和蒜放进锅中，倒一点酱油进去，接着把带鱼放进锅中，然后加一点料酒、盐和糖，开大火煮，等到水烧开了，转小火煮15分钟左右，等到汤汁煮的浓稠了，沿着锅边在里面加一点米醋提一下味道，然后把火关了，就可以出锅了。
以上就是这几种野生鱼中带鱼的一种做法，这样做带鱼，鱼肉鲜嫩入味，汤汁鲜香下饭，特别好吃，大家一定不要错过哦！