中国最有名的白酒两大产区。，一个在四川，以浓香酒为主，一个在贵州，以酱香酒为主。在贵州茅台，酒厂有上千家，酒瓶子上基本都带有“茅台”俩字，但是质量参差不齐。跟大家心中所想的茅台，可能不是一样的。其实要买茅台酒，就要搞明白茅台集团的组织构成。
茅台其实是一个大家庭，人们所熟知的茅台其实只是其中一个子公司的产品
茅台酒厂（集团）从三家烧坊发展而来，经过几十年的发展，现在已经形成一个庞大的“茅台家族”。人们所熟知的茅台酒，只是指由其中之一的茅台酒股份有限公司生产出品的，其他子公司的产品是不能叫“茅台酒”的。
贵州茅台酒股份有限公司生产的，分为茅台酒和茅台系列酒。股份公司出品，产品名称为“贵州茅台酒”的称为茅台酒。其它子公司也都发展了自己的品牌，不再依靠茅台这棵大树。
除了茅台飞天，茅台还有哪些品牌酒？
主要包括茅台酒厂集团旗下的习酒公司、保健酒公司、技术开发公司、白金酒公司等子公司开发生产的品牌酒。习酒酱香产品有：君品系列、窖藏系列和金钻系列等，以窖藏1988最为畅销。技术开发公司有茅台醇、天朝上品等。
保健酒公司有主要不老酒品牌。现在茅粉经常见到的“悠蜜、蓝莓精酿，就是生态农业公司出品的。白金酒公司则主推白金品牌。这几年茅台集团一直鼓励子公司发展自己品牌，形成茅台的品牌家族。
华樽杯今年的评选中，茅台集团以3486.41亿元的品牌价值再次蝉联华樽杯中国酒类品牌价值200强榜首，入选200强的品牌家族包括飞天、习酒、白金酒，甚至包括“孙品牌”的天朝上品，龙头马、匠中匠等。
为什么茅台酒无可替代？茅台镇的酒和它有什么本质上的区别呢？
一是茅台的工艺标准比较高，二是茅台酿酒原料要求高，三室茅台历史悠久，厂子里存的老酒不仅多，而且优质。酱酒的工艺是以酒勾酒，飞天茅台生产过程要经过一千多道勾兑，复杂程度难以想象。这种工艺不仅要求技术，对厂家的调味酒存量也是有要求的，谁家的老酒会有茅台多？跟茅台比，且不说你的技术行不行，你的原料就不行，你的老酒存储也比不过茅台。
另外，大街上，挂着“贵州茅台”“贵州茅台镇”“贵州茅台酒”招牌的店面特别多，这些店面是正规的茅台专卖店吗？实际上，很多店面根本没有得到贵州茅台集团的授权，也没有茅台酒的配额，即便这家店茅台酒有货，也不是正规渠道。