鸡蛋，是大家餐桌上必不可少的一种食物。它被赞誉为“营养接近最完美的食物”、“蛋白质之王”。
图：摄图网
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枸杞鸡蛋羹
原料：鸡蛋2只，枸杞20克
做法：去掉蛋壳，把鸡蛋液和枸杞搅拌均匀，隔水蒸，直到鸡蛋熟透就好。
营养点评：这两者搭一起，补肾养肾可谓强强联手。此外，这道枸杞鸡蛋羹还可改善中老年人因肝肾不足引起的多泪症状，防治老花眼。
鸡蛋+西洋参：老人的常青丹
西洋参，又称花旗参，性凉，味甘微苦，有养阴清热、补气生津之效。它最大的优点是补气养阴，润养五脏，味厚而不热，滋补而不腻，绝无温燥上火的弊端。
现代药理研究发现，西洋参能提高免疫力、抗疲劳、强壮体魄、调节中枢神经系统功能，对心脑血管疾病也有一定疗效。
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不过需要注意的是，服西洋参有3个禁忌：
有感冒咳嗽、发热、畏寒怕冷、大便溏薄、消化不良、舌苔白腻等外感实证时，应忌服；
体寒、脾胃虚寒、大便稀薄者、痛经、闭经、带多者，均不宜服用西洋参，以免进一步损伤阳气、加重病情；
服用西洋参期间，不得与茶、萝卜、藜芦、五灵脂同服。
好啦，对西洋参的 彩虹屁 介绍，小编主要就说这些。接下来重头戏来了，怎么把鸡蛋和西洋参搭在一起吃呢？
在这，小编要极力推荐这个吃法——西洋参枸杞蒸蛋！
西洋参枸杞蒸蛋
原料：鸡蛋2个，西洋参5～10克，枸杞5克
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做法：把西洋参研磨成粉，加入打散搅匀的鸡蛋液中，再加入枸杞，三个食材混合起来，隔水蒸熟，即可食用。
营养点评：这款蒸蛋尤其适合老年人、病后体虚以及免疫力低下者服用。这类人气阴两虚需要进补，但又怕上火，吃这款蒸蛋再好不过。
鸡内金，常被中医们称为“积滞全能手，百搭消食药”！ 它味甘性平，有健胃消食的作用，可谓消食药之集大成者。
它能消除各种类型的积滞，以此同时，它还能健脾胃、助运化，是消食药中不折不扣的百搭君。