又到了吃火锅的季节,尽管天气还没到非常冷
但是对于火锅的粉丝来说
没有什么能够阻挡我们吃火锅的脚步
牛油火锅是四川美食中的主角,最地道的四川火锅
牛油锅底中,数十种香辛料在锅中不但作为点缀,更作为味道的起源
红油淋漓的汤底在锅中翻滚,氤氲与声响在锅中泛起波澜
香气为火锅增添颜色,整个火锅才有了灵魂
霸气的双龙锅超吸睛!
再加上一大块牛油
翻滚的汤底散
发出阵阵牛油香气
锅底更加油润香辣!
虾滑都是手工打制而成
放进红油锅里依然掩盖不了虾滑的鲜味
虾滑Q弹爽滑的口感实在太讨喜
嘴里还有咯嘣的爽脆感
雪花肥牛
每一片肥牛厚薄均匀,雪白的脂肪和鲜红的牛肉
肥瘦相间,越看越美!
轻轻一烫,肥牛轻轻卷缩
蘸上红油碟的肥牛汁水丰盈,肉质柔嫩弹牙
大口吃肉的感觉真好~
火锅必点三剑客鲜毛肚、黄喉、鹅肠
也是检验火锅店正不正宗的一个标准
咯嘣脆的口感十分鲜
黄喉是厚切的,表面还有十字切纹,方便煮熟,口感更脆,入味!
毛肚记得遵循地球人都知道的七上八下原则!爽脆到无法自拔!
鲜鸭肠烫20秒微微卷缩即可哦!新鲜爽脆无异味!
说了这么多,不知道有没有流口水的
你们更喜欢那种吃火锅的方式呢?