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全球最大中式快餐连锁低调地“回家”了，引发诸多关注。但已经西化的菜式风格还能符合中国人的口味吗?这一疑问还需时间验证。
日前，美国最大的中式快餐连锁店“熊猫快餐”(Panda Express)在中国西南部云南省省会昆明开了第一家餐厅。
据报道，它的餐厅标志与美国的母公司一样。菜单上还包括其招牌菜宫保鸡丁和陈皮鸡。
该报告显示，自开业以来，已有五位消费者给这家餐厅打分，评分为3.57分(满分5分)，公众评价并不高。
该餐厅所在商场的一名工作人员表示，熊猫快餐不是仿制品，而是由其代理深圳禧桂福餐饮管理公司引进的。
根据企查猫工商信息显示，深圳禧桂福餐饮管理公司成立于2018年10月29日，法人代表为胡鹏，注册资本为100万元人民币。
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来自中国的Andrew Cheng于1973年在加州的帕萨迪纳创立了熊猫快餐。陈皮鸡、左宗棠鸡、宫保鸡丁已经形成了许多美国人对中国菜的主要印象。
但有许多在美国光顾过熊猫快餐的中国人表示，该餐厅的菜单可能无法吸引国内食客。
《福布斯》年底发布的数据显示，经过40多年的发展，这家连锁店在美国开设了2000多家门店，去年的年收入达到350亿美元。
编译/前瞻经济学人APP资讯组