提起沈阳的美食,人们首先想到的就是春饼,炖菜,烧烤,水饺等等,种类还是很多的,沈阳人对生活品质的要求很高,不同季节对食物的需求不同。

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现在沈阳的温度已经接近0度,一些汤汤水水的食物,像馄饨,水饺开始走俏。沈阳的苍蝇馆子也有很多家,有不少做馄饨水饺的小店儿藏在街头巷尾,这些小店儿默默无闻,其貌不扬,却已经开了很多年,说明这些店里的东西和味道都是得到沈阳人的认可。

馄饨在全国各地都很受欢迎,每一个地方的馄饨不尽相同,有的地方的馄饨只有一点点馅,当地人把馄饨当成汤来喝,沈阳人喜欢的馄饨,则像水饺一样,有一个很大的肚子,俗称的大馅儿馄饨,它比水饺更好吃的原因,是用高汤打底,加入各种佐料,味道好,营养丰富。

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沈阳有一家近30年的大馅儿馄饨,开在一家破旧的居民楼下,这家店的招牌已经有些破旧,一看就年代久远,这是一家很不起眼的苍蝇馆子,只有6张小桌子,但是他家的大馅儿馄饨却很受沈阳人喜爱,否则也不可能开了近30年仍然天天排队。

他家的馄饨15块钱一碗,说起来这价格并不便宜,但是吃过的人都觉得很值,因为真的有一个大馅儿的,材料充足,而且用的是货真价实的食材,所以即便价格略高于市场价也很受欢迎,家长这家店开了30年,拥有固定的回头客,想要吃到到话要早去抢才行。

他家除了馄饨之外,还有一个很受欢迎的单品,那就是韭菜盒子,东北人都很喜欢吃韭菜盒子,他家的韭菜盒子味道出众而且是现做现烙的,这韭菜盒子配着馄饨吃,绝佳的搭配。

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这家店里的溏心鸡蛋也很受欢迎,另外还有各种小凉菜,价格也比较实惠,味道不错,像这样的小馆子特别接地气,没有让人惊艳的食物和味道,但是却用最平实的味道滋养着广大的普通食客们!