金秋十月里，是柚子大量上市的季节了。我们这里的柚子价格特别的便宜，水果店里喊的都是十元三个。
而如果去正宗的超市里买柚子的话，一般红柚的价格会比白柚的价格要稍微贵上一两块钱。我对食物是不挑剔的，不管是白柚还是红柚都比较喜欢吃。不知道你们那的柚子价格是怎么卖的呢？
买柚子是简单的，但是给柚子剥皮就特别麻烦了。因为如果将整个柚子剥皮下来之后，手就会被染上柚子皮的颜色了，而且稍微剥不好，柚子的果肉就碎了一地。
今天我就分享给大家剥柚子皮的好方法，学会之后果肉再也不会碎一地了。话不多说，接下来就和大家直接上干货了。
首先和大家分享一下怎样挑选香甜又多汁的柚子。很多朋友买的柚子，不是皮厚就是柚子的果肉没有水分。这就是因为大家不知道如何选择可口的柚子，所以一直被商家骗了。
挑选柚子时，我们一定要记得要选母柚子才行。一般母柚子，它的顶部是比较圆润的。而公柚子的顶部是长长的，大家可以根据这个明显的特点来选择母柚子。母柚子相比于公柚子来讲，它的果肉比较香甜一些，而且汁水比较多了。
再一个可以看一下柚子底部的果脐，一般果脐周围的果脐比较小，而且它的果脐部分向里凹陷了，就说明是母柚子了。大家可以根据这一个明显的特点来选择母柚子。
最后可以掂一下重量。同等大小的柚子，我们可以跟一下它的重量。一般重量比较重的柚子，就说明它的水分比较多啦！大家一定不要贪图便宜，那些个大而且价格便宜的柚子。这样的柚子说明它的水分基本上都已经蒸发完了。这样的果肉吃起来就会没有味道啦！
最后再说一下 ，剥柚子皮。我们可以取来一个可心的柚子。然后用刀从中间切上一圈。再借助一个勺子往里掏一掏，然后再用手一剥这个柚子皮就会轻松地剥下来了。柚子皮剥下来之后，它的果肉仍然很难弄开。
此时我们就可以借助一 个 绳子 了，绳子从中间将往下一拉，这样果肉就可以轻松的分离了。是不是看上去特别简单呢？