有些家长认为，孩子年纪小并不适合吃鸡蛋，但这这种说法是错误的。鸡蛋不仅具有丰富的营养外，还有保健功能，对孩子来说有极大的好处。那孩子吃鸡蛋有什么好处？
吃鸡蛋对孩子的保健功能有哪些？
1、预防心血管疾病
鸡蛋能够防止动脉硬化，这是因为鸡蛋同核桃、猪肝一样，含有丰富的卵磷脂。美国医学研究者与科学家都曾对此做过实验，获得令人讶异的结果。研究人员把卵磷脂从鸡蛋中提取出来，给患有心血管疾病的患者服用，一次只需要服用四汤匙到六汤匙，三个月之后，患者的血清胆固醇便开始下降。从而可知，每天吃一至两颗鸡蛋，能有效预防心血管疾病。
2、养生补钙
每天吃颗鸡蛋，鸡蛋中含有大量的蛋白质，对人身体所需的其他营养，也或多或少地包括着。很多养生药膳也离不开鸡蛋，例如中药上记载的鸡蛋煮猪脑、何首乌煮蛋、鸡蛋粥等。除此之外，鸡蛋在加工后，其中的含钙量会成倍增加，例如平时所吃的咸蛋。透过加工的鸡蛋，含钙量就由原来的55毫克升至512毫克。
3、促使智力发展
鸡蛋中含有卵磷脂、胆固醇以及卵黄素等物质，对孩子的智力、体力发展有极大的用处。特别是卵磷脂，它在被人体吸收之后，会产生出胆碱，而胆碱能够很好地改善人们的记忆功能。
当然也不是在了解鸡蛋对孩子的好处之后，就疯狂地给孩子多吃，而是要适量的食用才是！
孩子吃鸡蛋需注意事项：
1、孩子鸡蛋不可吃过量
有些家长认为鸡蛋有丰富的营养，因此就要给孩子多吃。但其实并不是这样的，因为孩子消化功能差，倘若让孩子吃大量的鸡蛋，不仅容易造成消化不佳的问题，且因为其中含有一种会抵挡吸收维生素质的东西，进而影响孩子的健康。
2、不可给一岁内的孩子吃鸡蛋清
家长要注意的是，孩子在一岁前是不可以吃“鸡蛋清”的。这是因为孩子消化功能发展还不完全，肠道壁又很薄，且鸡蛋清中的蛋白分子小，会经由薄肠壁进入血液中，易引起过敏等，例如湿疹、荨麻疹等，因此建议一岁内的孩子不要以鸡蛋清作为辅食。
3、不可以吃不熟的鸡蛋
给孩子吃的鸡蛋一定是完全熟透的，其中又以吃蒸蛋为佳，不建议让孩子食用那种用开水冲煮鸡蛋，更不可给孩子吃生蛋。有些家长特别喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，但是因为鸡蛋里面的寄生虫卵与细菌，特别容易引起伤寒或者肠炎，倘若鸡蛋中不含有活菌而只有大量毒素存在，那就容易食物中毒，潜伏期一般有几个小时，起病急，病程会持续约一至两天，症状会有腹泻、呕吐的情况。
孩子在六个月之后就可以开始食用鸡蛋了，但是在未满一岁时，仍以食用蛋黄为佳，主要是因为蛋白不容易消化。刚开始给孩子吃四分之一的蛋黄开始，等到孩子慢慢接受了就可以慢慢增加到一整个蛋白。而当孩子到了一岁之后，就可以给孩子吃蛋白，有些孩子吃蛋会有过敏的问题，这主要是对卵清蛋白过敏所致，所以应该要避免食用蛋清，甚至是整颗蛋黄，未来也应该要慢慢减少吃蛋黄，才能有效改善过敏问题。
对孩子来说，特别是蛋白，含有丰富的营养，这些营养对促进孩子成长发育、强健体质及大脑、神经系统发展、增强智力有极大好处，可每天吃一个为佳。