广西发布：一批猪肉兽药超标3倍多，另有一批鸡蛋问题更大！

猪肉和鸡蛋都是平日里食用率超高的食材，经过烹饪之后非常美味，搭配蔬菜达到营养均衡。但最近，广西柳州市市场监督管理局网站发布通告，这两种食材都被检出了问题。

• 广西融水贵源发超市有限公司的后腿肉（猪肉），恩诺沙星检验值为356.8μg/kg，标准值为100μg/kg，经检验超标3倍多，不符合国家食品安全规定。

恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

• 鹿寨县鹿寨镇鹿寨市场何玉珍的鸡蛋，氧氟沙星检验值为24.0μg/kg，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。

氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国家规定，禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的鸡蛋，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，以及头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。

俗话说：民以食为天，食以安为先。食品出现问题这对消费者来说是一种不负责任的表现，希望广大养殖商家都能够引以为戒，提供健康安全的动物食品。

对抽检中发现的不合格产品，广西柳州市市场监督管理局已责成生产经营者所在地的市场监督管理部门立即组织开展处置工作，对违法违规行为，依法处理。